企业新闻

湖南哪里可以学米发糕技术(图)

浏览量: 333发布时间:2017-10-05
导读: 湖南哪里可以学米发糕技术 中式糕点,好吃、健康、实惠、便捷 发糕广泛分布于北方与南方广大地区,是的汉族传统美食。发糕取其“发”字,普遍用于人生各种礼仪的专用食品,如寿诞、进宅、婚嫁等,只要在发糕上面贴上红纸剪成的“喜”就可作为贺礼的吉祥物品。因其制作的成品往往混有花红粉且规模巨大,故又被称作大红发糕。大红发糕取其“发”字,普遍用于人生各种礼仪的喜事当中,可视

湖南哪里可以学米发糕技术

 中式糕点,好吃、健康、实惠、便捷

湖南哪里可以学米发糕技术(图)_1

 

湖南哪里可以学米发糕技术(图)_2

发糕广泛分布于北方与南方广大地区,是的汉族传统美食。发糕取其“发”字,普遍用于人生各种礼仪的专用食品,如寿诞、进宅、婚嫁等,只要在发糕上面贴上红纸剪成的“喜”就可作为贺礼的吉祥物品。因其制作的成品往往混有花红粉且规模巨大,故又被称作大红发糕。大红发糕取其“发”字,普遍用于人生各种礼仪的喜事当中,可视作是喜事专用食品。在惠州,寿诞、出生、婚嫁诸俗中对之颇有讲究。一般是将大发糕切成小块、或作为贺客诸亲的回礼,或分发邻里乡亲,今城中居民在近郊农民仍甚讲究。制作发糕一般使用纯粘米,加糖、发粉或糕种,用大盛器蒸成巨大规模,蒸好的糕点如发得很大,尤令主人欣慰。

岳阳、惠州等地的发糕,都各具特点。配料考究,成品色泽洁白如玉、孔细似针、闻之鲜香扑鼻、食之甜而不腻、糯而不粘。其最大的特色是在制作过程中加入适量糯米酒发酵而成,营养丰富,尤其适合老年人、儿童食用。 

 


湖南哪里可以学米发糕技术(图)_3

培训内容

面发糕、米发糕、玉米面发糕、五彩发糕、创意发糕

 

课程安排

1.面粉原料的选择知识;
2.发面配比技术及和面手法;
3.发糕配方及制作手法;
4.成品制作流程及经营技巧;
5.制作设备的使用维护及采购信息。

培训时间

名师一对一授课,包教包会包满意,自选培训师,您的最终评分决定培训师的命运。不限制学习时间,一般5天左右,视个人情况而定。

 

抵扣价

1800元,所缴学费可抵扣从公司购买的物料费(必用调味品)、开店服务费、店面设计策划费、后续加盟费、餐饮相关代办费等;同一产品公司收费高于市场,加倍退还差额。

包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。(送学习用具一套:笔记本、笔、水杯、筷子、围裙、提包)

 

特别优惠

1.提供设备清单和市场购置信息。

2.指导招牌设计。

3.指导菜单设计。

 

湖南哪里可以学米发糕技术(图)_4

湖南哪里可以学米发糕技术(图)_5

发糕横跨早餐和特色小吃两大市场,经营可大可小,数干元投入便可经营,凭借独特风味吸引广大食客,一经品尝并成为其忠实拥趸,消费节节攀升,月入万元不是梦!

经营模式:1.店铺经营,面向市场的桥头堡和活广告,不断吸引顾客,广聚人气,经营时间越长,店铺价值愈加凸显;2.流动经营,哪里人多去哪里,永远占据黄金位置,新鲜美味吸引行人驻足,踊跃购买,美味的诱惑无法抵挡!

  市场范围:学校、小区、车站、写字楼、商业区、美食街等等。

湖南哪里可以学米发糕技术(图)_6

1.店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱。

2.根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。

3.根据个店具体情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。

4.各店菜单的定价参考及设计。

 ---招生总负责人阳经理(极速安排习)

---联系方式:137-8708-9979(请保存电唤便联系)

---在线QQ咨询:3525-9608224小时在线咨询)

---微信咨询:137-8708-9979/(视频资料、员图片资料、地图位置)湘源地是由工商部门认可及发证的正规培训机构

因为专注-所以专业、学员的满意是我们最大的动力

美食培训哪里好优选〔湘源地①随到随学+包教包会,②一对一VIP式教学   

 

 

 

相关阅读更多>

企业信息

公司名称:西安交大康桥饮食有限公司

品牌地址:https://m.xiangmu.com/project/928778.html

详细地址:长沙市开福区三一大道366

首页 | 新闻 | 分类 | 展会

创业有风险 选择需谨慎