我国社会经济的稳步但愿和保存必要水平的络续提高，为餐饮业的继承疾速但愿奠定了泉源。目前，我国餐饮业筹谋网点已达350多万家，从业人员超过1500万人，据国家统计局统计，今年上半年全国餐饮业实现业务额2327.2亿元，比客岁同期增长319.9亿元、增长15.9%，增幅比社会商品零售总额增长多出7.3个百分点，在客岁年业务额实现4368.9亿元，同比增长16.4%的泉源上，继续呈现稳步疾速但愿的良好势头。

餐饮业但愿迅速，有众多特点。餐饮企业面向家庭、私人保存的经业务务继承增长，成为企业筹谋中的主体。同时节假日保存与休闲保存走人家庭，餐饮发现、半发现、速冻、方便食品的但愿势头更趋增强，开发与生产范围更加广泛，进一步满足了市场保存的必要，形成行业但愿新的经济增长点。行业规模络续扩大，筹谋领域络续拓宽，服务方式日趋丰富，使我国餐饮市场更趋繁荣兴旺，成为行业疾速但愿和保持较高增长势头的重要力量。连锁筹谋加快但愿。

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