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西街卤爷川湘名卤香味均衡，与众不同，让食客流连忘返！

浏览量: 533发布时间：2017-12-15

导读： 卤爷以小火慢卤的传统做法，经过二十余道制作工艺制作而成，不但让天然卤料和食材渗透融合，更让营养美味得以诱人展现。麻辣、香辣、甜辣、回香、椒麻、原味等众多口味，东西南北的人们都爱吃！卤味充分与卤汤中的药材融合，刚出锅香气就扑面而来；趁热切大块上桌，好吃到飞起。热卤放凉后切薄片，胶原蛋白凝固，充满弹性，再沾上特别调配的香料，更添口感！以卤味原汤加上特制高汤作为卤

卤爷以小火慢卤的传统做法，经过二十余道制作工艺制作而成，不但让天然卤料和食材渗透融合，更让营养美味得以诱人展现。麻辣、香辣、甜辣、回香、椒麻、原味等众多口味，东西南北的人们都爱吃！卤味充分与卤汤中的药材融合，刚出锅香气就扑面而来；趁热切大块上桌，好吃到飞起。热卤放凉后切薄片，胶原蛋白凝固，充满弹性，再沾上特别调配的香料，更添口感！以卤味原汤加上特制高汤作为卤菜火锅的汤底，加热后卤香四溢，让大众吃出火锅新滋味！

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