咖啡行业作为朝阳产业，吸引了大批投资者投身其中，开咖啡店容易，但要开一间能盈利的咖啡店就没那么简单了。对此，王文深有体会，在两个月前王文的自营咖啡店寿终正寝，对于失败的原因，王文总结出这么一句话：开咖啡店最重要的不是资金能力而是抉择。

  在开咖啡店之前，王文有两个选择，自营门店或者做咖啡加盟商。当时王文咨询了90咖啡吧，其实90咖啡吧的加盟条件非常令王文心动，90咖啡吧采取整店输出的模式，从店铺选址、装修设计、机器设备的购买、营销策划推广等方面入手，手把手教咖啡加盟商开店。而且90咖啡在咖啡品牌排行榜上位居前列，具有一定的知名度，可以快速赢得顾客的认可，获取客流量。

  90咖啡的这些优势都非常吸引王文，但在机器设备的引进环节，王文与90咖啡产生了分歧，90咖啡提供的机器设备都是从法国引进的，无论是机器设备的质量还是咖啡成品的口味都远胜于国产机器，与之相对应的在造价方面也会略高于国产机器。而王文当时认为机器设备没必要采用法国的机器，就算用国产咖啡机一样做好咖啡，但90咖啡认为如果改用国产机器，将无法保持咖啡的口感，势必会影响顾客体验，从而对品牌形象造成伤害。因为机器设备是开咖啡店最核心的部分，王文固执己见，没有和90咖啡谈拢，做不成咖啡加盟商，只能自营门店了，王文经过几个月的筹备，东奔西走，好不容易把咖啡店开起来了，但咖啡店开张之后，客流量少得可怜，几乎没有回头客。王文也很奇怪为什么自己的咖啡店没有回头客，难道真的是口味出了问题?王文先喝了自己做的咖啡，再到90咖啡店内品尝相同款式的咖啡，对比的结果让王文无言以对，相同款式的咖啡，味道却迥然不同，90咖啡做出的味道的确比自己的好太多了。咖啡店开了半年，实在难以为继，王文只能忍痛关了自营咖啡店，这次教训让王文明白，开咖啡店最重要的不是资金能力，而是对于咖啡品质的抉择，让顾客满意的咖啡店才能生存下去。

  王文痛定思痛，决定卷土重来，他打算和90咖啡吧再进行沟通，成为90咖啡吧的咖啡加盟商，开一间能盈利的咖啡店!