如果让宝鸡人选择一种最不能割舍的食物-非擀面皮莫属!早起一碗擀面皮配油茶，中午一份烧饼夹擀面皮，晚上一盘擀面皮当凉菜下饭。擀面皮已经成了宝鸡人一日三餐的一部分。一份好的擀面皮一是皮子要好，二是辣子要香，油泼辣子添加茴香、肉蔻等十几种香料。加上严格的油温控制激发辣椒香味，两者结合让人吃着唇齿留香，久久难忘。

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所以说学习凉皮擀面皮技术，找个靠谱的人最关键，哪怕钱花了，能学到真材实料，这才是创业者最关心的事情。

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西安聚兴餐饮培训流程：

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西安聚兴小吃培训优势：

1、一人学费可两人一起学习

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