企业新闻
只要有了明确的目标,事情才会做的更好,不管是任何事情都是一样的。相对的开一家狮头牌卤味研究所加盟店也是一样的道理,要清楚自己要实现目标的最终目的是什么?怎么实现?都是要考虑清楚的。用餐饮行业的专业术语来说就是“定位”。那么狮头牌卤味研究所加盟店的如何定位消费人群的呢?
第一、品牌定位。不管你是加盟的还是自己创立的品牌,都需要有一个明确的品牌定位。是中低档次的还是高端档次的,是时尚潮流路线还是复古路线,这些都需要考虑、明确。如果都没有明确的定位,那么是很难成功的。
第二、市场情况。说到市场情况必然会涉及到人群购买年龄阶段,即消费意向。比如是老年人买卤味的多还是青年人买卤味的多,如果客群定位相反,那么开店是很失败的。
第三、店面位置。店面位置对一个店的盈利情况来说是非常重要的。因为其决定了客流量,也决定了消费群体、消费水平等。一般来说都是一些学校附近、商业街、住宅区等,那么各自面对的客户群体、消费水平自然也就不一样。相应的产品定位价格也会存在差距。
卤味研究所的定位就是这些了,想了解更多详情,请拨打我们的热线。