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古人云:“自己动手,丰衣足食。”今天小编带着大家一起来动手。汉堡从被发明到现在,已经衍生出许许多多的做法与吃法,有牛肉的、鸡扒的、猪扒的、羊肉的、鸡蛋的等等等。可是,我最爱的还是鸡肉汉堡,一口下去,外酥里内,满口余香。
废话不多说,就让我带领大家进入汉堡制作的天地把。
制作鸡肉汉堡,需要的原料为:鸡胸肉150克,汉堡胚子2个,鸡蛋2个,面包糠100克,葱姜末各1匙,盐1/2匙,料酒1匙,生菜、西红柿适量。
鸡肉汉堡制作的步骤:
1.将鸡胸肉切块,用葱、姜末、精盐、料酒腌制。
2.将鸡蛋打散,用腌好的鸡柳裹上蛋汁,拍上面包糠压实后,用平底锅煎至熟透。
3.在汉堡胚子中夹入鸡柳、西红柿、生菜即可。
4.有时可以加入牛肉和番茄酱。
当然如果你还想加一些其他的酱也是可以的,辅料一般可根据个人爱好添加。
对于汉堡而言,应该来说是比较有营养的,面包补充碳水化合物,肉补充蛋白质和能量,生菜补充维生素和菜特有的营养成分,千岛酱(番茄酱、甜酱或瓜果酱和其他酱类)补充糖分,而且很方便,应该是受忙碌者喜爱的。
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