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砂锅小仔是中国快餐行业著名品牌,是安徽大的快餐超市连锁。品牌自创立至今,凭借二十多年的成功运营经验,由实践经验形成的率先新型商业运营模式及丰富多样的特色菜品,获得广大消费者的一致好评,先后被“中国饭店协会”、“安徽省餐饮行业协会”等官方机构评定为:“中国著名品牌”;“合肥市知名商标”“中国餐饮行业十大品牌”“中国餐饮好项目好品牌”;“中国好食材前列单位”;“特色餐饮名店”;“安徽加盟信得过品牌”;“消费者满意品牌”等。依托集团化运作和强大的背景实力,已然成为了中国快餐超市行业领军品牌。
砂锅小仔这种复合式餐饮深受单身者们和年轻一类人群喜欢,不管是上班族还是懒宅一族。单身消费者最怕是不是没有伴侣,而是害怕一个人吃饭,总觉得周围的顾客会投来异样的眼光。这就是为什么外卖市场越来越火的原因了。当然外卖也将抛弃“屌丝”,成为“奢侈品”!根据天猫今年5月公布的数据,单人份食品的销量同比增速超过200%,据FT中文网数据,美团外卖65%的订单来自单身客户。餐饮人做一人食可以借鉴日本餐饮业“量少”的特点,在餐食中增加内容、减少分量,或推出双拼、多拼的特色服务,在总量总价不变的情况下做到口味更丰富,为单身顾客考虑更周到。