日前，由教育部、国家市场监管总局和国家卫生健康委员会共同制定的《学校食品安全与营养健康管理规定》公布，规定将于2019年4月1日起施行。

《规定》明确表示“中小学、幼儿园应当建立集中用餐陪餐制度，每餐均应当有学校相关负责人与学生共同用餐，做好陪餐记录，及时发现和解决集中用餐过程中存在的问题。有条件的中小学、幼儿园应当建立家长陪餐制度，健全相应工作机制，对陪餐家长在学校食品安全与营养健康等方面提出的意见建议及时进行研究反馈。”

民以食为本，食以安为先，食品安全相当重要，但是目前学校的食品安全形势却依然严峻。一直以来还是经常会发生的一系列校园食品安全事件，由于学生维权意识普遍较弱和以及受众面积较小，舆论、媒体等监督机制很难发挥作用，食品安全管理难以达到人民群众所期盼的水平，食品安全问题依然存在。“陪餐”制度的实行对于广大中小学孩子们来说无疑是一大福音，急需落实以及坚持下来。

陪餐制度，一是学校相关负责人、老师与学生共同用餐，二是家长陪餐。校（园）长陪餐，不是只做一些和孩子们共同进餐的表面形式，而是监督饭菜的质量与安全。校长和孩子，包括前来驻校的家长，都吃一样的饭菜，对于菜的色泽、营养、口感、质量有最直接的感受，进而对食品来源、采购、加工制作全过程也可要 实行监督，保障中小学生“味蕾上的安全”。但仅有校长陪餐却远远不够,家长也需在校园对于食品进行安全和营养上的监管。由于家长对孩子的身体健康最为关注，因而在监督的效果上也会十分明显。建立家长陪餐制，让家长参与校园食品监管，可让校园食品监管更加透明，发挥第三方独立监督的作用。

当然，很多家长由于时间的限制，家长陪餐制执行可能会存在一定的不确定性，为了让家长能够在工作之余参加陪餐，需要合理安排，建立一个可持续的家长陪餐模式。

晋级教育托管中心管理孩子的午餐和晚餐，对于孩子的影响不亚于公办学校和家庭，因此，晋级教育将孩子的安全、营养和健康放在首要的位置，为了保证孩子们营养和健康，做到营养均衡，每天搭配合理健康的食品。规范学生食谱，保证粗细、荤素合理搭配，水果点心准备齐全，为孩子带来丰富的营养，促进孩子们健康成长，同时晋级教育托管中心也真诚欢迎广大家长朋友们随时前来品鉴，为孩子的健康成长共同努力。