有句俗话说得好：“你不理财，财不理你”， 再多资金没有充分利用起来，也就是一个简单数字而已，只有将自己的财产进行合理投资，理财才能进入良性化。开一家重庆火锅加盟店,可以说是当下投资创业好项目之一。因为聚餐已经成为当下年轻人特定的一种生活方式，抓住这一特质就等于抓住发财之路。

很多投资者虽然看中了重庆火锅发展前景，但却是迟迟不肯下手，一是担心重庆火锅店投资风险大，二是担心实际操作难度大。事实上只要找到一家合适的火锅加盟品牌，一切都将会变得简单。一家200㎡门店也能够在公司的大力扶持下，轻松达到日赚上万，那么它究竟是做了什么样的操作？

地理位置：

这家重庆情满山城老火锅门店位于渝中区观音岩中山一路200号，单从地理位置和商圈建设来说，这个地方在渝中区并不是特别亮眼的地段，因为以下两点原因就足以将它作为开店必选地点，一是位于七星岗轻轨站附近，可以利用往来人流优势成为自己的受众群体，二是靠近普瑞眼科和工商银行，附近人群还是比较稳定。

门店装修：

情满山城老火锅总店虽然面积不算太大，但每一区域都是充分利用起来，200㎡店铺摆放18张桌子，紧贴墙面进行联排沙发设计，提升载客量的同时也提升了店面整体给人带来的感觉，原木与皮质，纯色与暗红色是店面的主体色，简约的同时又可以提升店内光感，给顾客以轻松舒适的就餐环境。

经营数据：

前期投入：35万元

店铺大小：200平米

租金：4万/季度

人员配置：20人

桌位数：18张

平均餐位数量：108位

客单价：65-80元左右

日营业额：高峰期可达到3万元，一般情况下为8000-10000万

毛利润：65%左右

前期投入回本周期：8个月

很多人都说，商场如战场，很多人都抱着看热闹的心态来旁观，有人挣了钱，他们就羡慕；有人落了魄，他们就庆幸，有时候不去尝试一下，你永远不会知道结果如何？别人都已经开始赚钱看了，你还在等什么？