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重庆老火锅哪家最好吃?这家店麻的舒服辣的过瘾!(图)

浏览量: 197发布时间:2019-10-09
导读: 重庆人一般都是无辣不欢的,每天不吃上一点辣好像生活都缺少了点什么一样,这样的氛围致使无论是春夏秋冬、刮风下雨、都挡不住重庆人那颗想吃火锅的心。很多人都在问重庆老火锅哪家最好吃?在我看来每家能存活下来的火锅都是有其独到之处的,但我最喜欢的还是渝山洞老火锅,因为这家店味道够正宗,够传统!这家店采用的是一次性牛油锅底,底料选取了石柱红辣椒、茂县花椒等二十几种名贵药

重庆人一般都是无辣不欢的,每天不吃上一点辣好像生活都缺少了点什么一样,这样的氛围致使无论是春夏秋冬、刮风下雨、都挡不住重庆人那颗想吃火锅的心。很多人都在问重庆老火锅哪家最好吃?在我看来每家能存活下来的火锅都是有其独到之处的,但我最喜欢的还是渝山洞老火锅,因为这家店味道够正宗,够传统!

这家店采用的是一次性牛油锅底,底料选取了石柱红辣椒、茂县花椒等二十几种名贵药材,香料制作,这种锅底汤色红润、味道纯正这样浓郁的牛油香味光是闻着味就已让人嘴馋。

吃火锅,火锅的好搭档毛肚自然必不可的。这家的屠场毛肚肉刺分明,十分新鲜。而且毛肚十分的薄而且分量还不少。简直是巨无霸毛肚!毛肚颗粒明显、刺根直立、韧性十足这无一不在显示着毛肚的新鲜!放入锅中涮上一小会之后,美味就能吃啦!鲜脆爽口,巴适掺啦!

 

 

然后是一份九尺鹅肠,这鹅肠看上去颜色粉嫩,鲜红粉嫩的颜色显示着鹅肠极好的品质,鹅肠一般在锅里涮8秒口感最佳,只要鹅肠稍微卷曲,微微变色之时就是味道最好的时候!裹挟着红锅汤汁的鹅肠送入口中,一口咬下脆爽鲜嫩在唇齿间爆发!让人直呼过瘾!

麻辣牛肉也是我的最爱,稍加涮烫,等到牛肉遇热舒张的时候,麻辣牛肉就能吃啦,入口麻辣鲜香,十分好吃!

再来是手工鱼丸,用新鲜的青鱼制作而成,口感Q弹,味道鲜美。好吃惨啦!

重庆老火锅哪家最好吃?重庆火锅麻辣鲜香,实在是让人回味回味无穷,嘴馋了?不要犹豫赶紧来渝山洞老火锅吃火锅吧!美食地址:沙坪坝西永光和城4期!


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