哺哺拉面汤泽明亮，回味绵长。
浏览量: 435发布时间：2019-11-30
导读：
“哺哺拉面”提供8种拉面，最为招牌的是“白松露盐味拉面”和“芝士盐味拉面”。“白松露盐味拉面”上桌时，服务员小哥现场磨刨白松露，丝丝白松露簌簌而下，香味四溢。“芝士盐味拉面”则即时感十足，淡绿色的螺旋藻面条上，白色的芝士分外醒目，搅动筷子，3秒钟之后，白色的芝士完全融入汤头，面汤由澄清瞬间变得乳白，并散发出浓郁的芝士香味。独特的白汤采用猪大骨、各类鱼骨经长时
“哺哺拉面”提供8种拉面，最为招牌的是“白松露盐味拉面”和“芝士盐味拉面”。“白松露盐味拉面”上桌时，服务员小哥现场磨刨白松露，丝丝白松露簌簌而下，香味四溢。“芝士盐味拉面”则即时感十足，淡绿色的螺旋藻面条上，白色的芝士分外醒目，搅动筷子，3秒钟之后，白色的芝士完全融入汤头，面汤由澄清瞬间变得乳白，并散发出浓郁的芝士香味。独特的白汤采用猪大骨、各类鱼骨经长时间文火熬炖而成，其中最丰富也是最重要的成分便是“天然骨胶原”，具有美容、补钙、增强体质、延缓衰老等功效。不同于豚骨拉面的厚重，盐味拉面清澈的汤头让人眼前一亮。斎藤告诉记者，盐味拉面用的是鸡骨汤，整只土鸡炖煮8小时，不放任何调料，汤泽明亮，回味绵长。
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