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大喜牛潮汕火锅口味正宗,技出古法,新鲜食材

浏览量: 321发布时间:2019-12-10
导读: 大喜牛潮汕火锅口味正宗,在多重口味下也能体现出牛肉的鲜度,“精致生活,健康膳食”是大喜牛的态度!简单大气的风格,专注健康美食的风尚餐厅,简洁明亮的吊灯,复古特别的木椅。暖色的灯光加上舒适的音乐,像是走进了一家欧式的咖啡厅,就算是不涮锅,来坐坐也是心旷神怡。当你吃过一顿正宗的大喜牛潮汕火锅,你一定会惊叹潮汕人吃牛肉火锅的。每一片新鲜的牛肉,都在用牛骨熬制的原汤
     大喜牛潮汕火锅口味正宗,在多重口味下也能体现出牛肉的鲜度,“精致生活,健康膳食”是大喜牛的态度!简单大气的风格,专注健康美食的风尚餐厅,简洁明亮的吊灯,复古特别的木椅。暖色的灯光加上舒适的音乐,像是走进了一家欧式的咖啡厅,就算是不涮锅,来坐坐也是心旷神怡。当你吃过一顿正宗的大喜牛潮汕火锅,你一定会惊叹潮汕人吃牛肉火锅的。每一片新鲜的牛肉,都在用牛骨熬制的原汤里,得到温柔的滋养。 
1、技出古法,新鲜食材。
精选小黄牛,潮州滩地小黄牛,全程绿色放养,杜绝抗生素促生长添加剂,走地牛自由奔跑,肌肉脂肪均匀。每周配选,日屠宰,确保新鲜嫩爽。
2、时间调控,精准定制。
从屠宰到门店,把控三小时精准尺度,有效保障不冷冻、不排酸、不注水。
3、后厨潮汕本土化,厨艺可溯源。
食材优选化质量监管,切肉刀严格筛选。推行鲜切鲜涮的秒涮法,滚汤8秒,入口爽滑甘香,略带甜味。再施以古法秘制大喜牛潮汕火锅酱料,爽口弹牙回味良久。