茶殿茶饮三十秒的用心,爱上一杯好茶。
浏览量: 289发布时间:2019-12-25
导读:
台北街头,隔三五十米就有一家茶饮店,淡淡的茶香配上新鲜的水果,店员手持茶盅上下晃动,摇足30秒,把茶香“打”出来,再递到你手上。和朋友聊天逛街,边走边喝,这是 日常的风景。我们希望,茶殿也能带给人这样舒适的感觉。我们想传递的生活感受,我们想做的茶殿,就是希望看到的城市中的人情和温暖!辗转数月,为了学习地道的台湾茶饮的制作,多次往返台湾。从选材,到拼配口感的调
台北街头,隔三五十米就有一家茶饮店,淡淡的茶香配上新鲜的水果,店员手持茶盅上下晃动,摇足30秒,把茶香“打”出来,再递到你手上。和朋友聊天逛街,边走边喝,这是 日常的风景。我们希望,茶殿也能带给人这样舒适的感觉。我们想传递的生活感受,我们想做的茶殿,就是希望看到的城市中的人情和温暖!
辗转数月,为了学习地道的台湾茶饮的制作,多次往返台湾。从选材,到拼配口感的调试,尝试了上百种,每天把自己泡在茶罐里,细细琢磨味蕾间微妙的不同。这口茶,酝酿了半年之久。出汤的那一刻,气韵弥漫,茶香萦绕,入口温润平和,淡淡的茶涩之后是浓浓的回甘。满足,不仅是口舌之欲,一直以来紧绷的情绪也在这口茶入喉之际消散,这便是心心念念的那口茶吧。