目前，轻食简餐受到越来越多人的喜爱，在餐饮行业打开了新的市场，吸引了很多加盟商的关注，希望能抓住这个风口。来自农村的周韬就是这样一个有前瞻性的创业者，他上过几年学，对轻食行业有所了解，如果说开沙拉店，那么在众多四川有名的沙拉店中，他选择加盟喜赞轻食。

什么是喜赞轻食？

在四川，有一个沙拉连锁品牌发展的非常不错，它就是喜赞轻食。这个始创于2021年的沙拉轻食品牌，在四川有30多家分店，在全国20多个城市有130多家连锁门店，单店平均月销达4000单以上。

究其原因，主要是因为喜赞轻食洞察消费者的心理，打出了“轻食新主义”的招牌，专为顾客提供“低糖、低油、低盐、高纤维、高钙”的产品，可堂食可外带，可选套餐也可自选食材，食材新鲜，包装精致，所以才能发展地如此迅速。

不会做沙拉怎么办？

虽然周韬非常看好沙拉轻食行业的发展前景，但是他本人只吃过沙拉，并不会制作沙拉轻食，并不用说分清楚各种油醋汁、蛋黄酱，搞清楚各种食材的热量了。但是，如果不清楚这些东西，就没办法开好一家沙拉店。

周韬深知这一点，寝食难安，然后他拨打了喜赞轻食总部的电话，想问有没有参考资料。结果总部工作人员告诉他，这些都不用担心，如果他确定加盟喜赞轻食，那么总部会提供系统性培训，教授这些知识，让他到直营店实操，学会为止。

怎么经营喜赞轻食加盟店？

得知自己无需为了制作方法和专业知识而担心后，周韬又问，喜赞轻食有什么加盟要求呢？总部工作人员说，创业者必须能出示有真实有效的身份证件，要身体健康，不能有传染性疾病。要热爱轻食行业，认可喜赞轻食的经营方法，这样就能加盟喜赞轻食。

周韬认为，喜赞轻食这方面的要求其实并不高，他又问，如果开店，我需要准备多少加盟费呢？工作人员说，只需要10~20万元左右，就能开一家喜赞轻食加盟店，具体的金额跟开店的城市、店面的大小都有关系，但是总体而言，费用不高。

就这样，周韬选中了这个在四川有名的轻食店——喜赞轻食，开店一年后，他顺利赚取了十几万。周韬希望，他能和喜赞轻食长期合作，在行业内大展宏图。