盛和道花式铁板烧是一家全国连锁的大型
餐饮企业,盛和道花式铁板烧隶属于大连鼎华集团。始创于2005年,总部坐落于美丽的滨城大连的经济技术开发区。自成立以来,盛和道人始终遵循着创新、品味、健康的经营理念,不断的追求突破和发展,经历了数年的健康成长,盛和道花式铁板烧已成为东北地区铁板少领域的领军企业,堪称专业典范。现盛和道在东北三省主要城市已拥有十二家直营店,其中包括大连开发区店、大连中山区店、大连金州区店、沈阳大东区店、抚顺顺城区店、鞍山铁东区店、长春亚泰大街店、吉林吉林大街店、通化御景首府店、牡丹江西四条路店、大庆远望大街店、绥芬河时代广场店,我们未来的经营目标是让盛和道的经营范围覆盖全国。当你走进盛和道,这里古朴典雅的就餐环境,营养健康的铁板特色菜品,地道鲜美的大连海鲜,炫目的花式刀叉表演,将带给您全新的用餐体验。
企业特色
盛和道铁板烧历时数年的发展,集各派铁板烧之所长,以自身特色为主,打造了盛和道独具特色的“花式铁板烧”。盛和道花式铁板烧较之其他的铁板烧不同之处在于,盛和道不局限于哪种菜系,在一张铁板上,可以烹制出融汇中西的美食,最大程度上满足食客的味蕾。
在盛和道,铁板烧厨师在控制火候时,完全用目测来把握板温,而不是经常低头查看灶头火苗的大小。比如盛和道极具特色的“淘金炒饭”,它号称会跳舞的炒饭,看似一道简单的炒饭,如何让它“跳舞”呢?其中的奥秘就在于,要让米饭一粒粒散开,并受热均匀,这样才能不断的在铁板上蹦起“跳舞”,那么这就考验的是厨师对火候的把握和手法功夫了。盛和道的铁板烧厨师除了厨艺精湛外,还具有营养学相关知识,在炒菜的过程中能为客人细致的介绍和讲解每一道菜品,并且根据客人的要求及时调整口味,时时与客人做到互动沟通。最后还会根据客人的兴致,就着手中的刀叉、胡椒棒,来一段令人目不暇接的花式表演为其助兴。可以说,在盛和道用餐不仅仅是一次美食之旅,更是一次视觉盛宴,吃的健康,吃的雅致,吃出艺术,这就是盛和道的独特所在。
加盟投资规模
为了保证加盟商能在预期内收回成本并快速盈利,通过对目前十二家连锁直营店三年经营数据的测算,并结合合作方所在城市的经济水平不同等因素的影响,我们的要求是:店面经营面积必须严格控制在500平米至1000平米之间,这样保证餐位数的同时可以保证投资可控,如按此规模计算,投资金额将在300~600万左右,投资年回报率在20%~30%之间。
加盟费用
1.品牌管理费:根据规模收取
2.品牌支持费:根据投资规模收取
3.经营质量保证金:根据投资规模收取,合同期满无息返还
4.经营咨询管理费:根据经营规模和合同年限,按实际营业额的百分比收取。