经营技巧
当我们进入一家便利店的适合，总能看见便利店里的员工不停的做事，于是很多人都很奇怪，难度便利店上班这么忙碌吗？那么为什么便利店的员工总是很忙？
几年前, 一家连锁便利店的总经理发现, 晚上的营业额占全天营业额的比例都特别低, 顾客的成交率也不高, 后来他发现, 连锁便利店在淡场的时候通过广播要求员工们整理叠装, 但是往往播了以后就没有了下文。于是他让管理人员在这个时候不仅要提醒、打气, 还要把原来的叠装彻底打散让员工重新整理。一些人反对这样做, 因为我们雇的大多是女性, 她们最大的特点是容易多心, 主管们反复向总经理强调这一点∶ 他们会认为老板用重新整理叠装来折磨她们, 是在用无事生非的办法让一些人自动辞职。
而连锁便利店总经理也讲了自己不可动摇的道理∶ 任何一个连锁便利店, 闲下来的时候, 就是整个士气和激情下降的时候（一）而我要打造的是最聚人气的店铺。
半个月后, 连锁便利店所有的管理人员都深刻地理解了"无事生非"的道理!因为不仅晚上的营业额占全天营业额的比例开始升高, 而且通过最近一段时间的尝试, 有时候晚上的业绩甚至还超过了白天的业绩。
连锁便利店开店秘籍∶
所谓忙起来, 就是动。当一个人忙碌起来的时候, 自然就没有时间去想其他问题了。所以, 连锁便利店的管理者一定不要怕员工事情做多了, 累着了, 你应该害怕的是他们是否有事可做, 是否责任和职能还不够多, 太清闲了。
同样, 你也应该让你的员工明白, 连锁便利店老板请您来, 如果没事可做, 您也就没有存在的意义和价值了。
上一篇：猫爪烤肉的具体加盟流程是什么？
下一篇：美食便利店如何调动员工积极性？
2024-08-28146次阅读新闻资讯
2024-09-1457次阅读企业新闻
2024-09-1538次阅读新闻资讯
2024-09-1732次阅读新闻资讯
