经营技巧
很多人都眼红着鱼火锅行业的高利润,打起了开鱼火锅加盟店的主意,但要知道并不是每家鱼火锅店都能有高人气,都能受到市场欢迎,店面也许在味道、环境、服务上面都做的不错,也依然可能人气不佳,这时候,就要考虑在宣传营销上发力了。那么九膳宫坊鱼火锅加盟店人气低?应该如何营销?
1、广告营销
鱼火锅加盟店之间的竞争很大程度上是客源的竞争,获客客源分线下与线上。线下拓客成本不低,获得客户少,且效果一般。而线上活动成本低,获客方式多样并且成本低、玩法多、范围广,更容易刺激用户消费心理。
2、活动营销
人们总喜欢在搞活动的地方多做停留,鱼火锅店想要引爆人气就要多做活动,比如,节日活动、满减活动、送菜品、进店送礼物等多种方式。不过,现在的消费者已经看惯那些俗气的促销活动,咱得多想点有意思的活动。
3、跨界营销
近两年,跨界合作风潮在品牌界已屡见不鲜,前有肯德基×玛丽黛佳、后有网易云音乐×农夫山泉、百雀羚×喜茶……越来越多品牌热衷于组“cp”,鱼火锅品牌自然也不能落后。
为何要进行跨界营销?从根本上来说,品牌间的跨界营销不仅可以实现资源整合,还可以使传播效果大化,一个鱼火锅店做的好不好,除了专注于本身的味道之外,与其他行业进行合作,从而达到资源置换也是非常重要的。如:与直播合作、与网红景点相融合等,都能为鱼火锅店带来不错的流量。例如九膳宫坊,就凭借其着重多边合作的理念和具创意性的“脑洞”,将花式营销做的风生水起。
鱼火锅的社交属性越来越浓,如果我们做营销能吸引到一个消费者就意味着有许多消费者知道,鱼火锅加盟店想发展,不能采用老一派的“酒香不怕巷子深”的做法,营销宣传必不可少,且要多样化。