众所周知，开店其实不难，难得是经营，但也不能忽视开店筹备工作，想要开好鱼火锅加盟店，就要做好充分准备，毕竟刚开店都会面对很多困难，那么想要开一家九膳宫坊鱼火锅店应该怎么做？开店前做哪些准备？

1、选址

想要开好鱼火锅加盟店，选址很重要，选择人口密度大的地方，这样可以增加店铺曝光率。受市场定位和规划的影响，频繁转租的等情况的店面不要选择，同时选址的时候还要注意，门店配置怎么样，门店视野是否开阔，有没有停车位，可以不可以做餐饮等，都是需要考虑的细节。

2、定位

什么是定位？简单来说，就是经营者打算把鱼火锅店做成哪种档次，想要怎样的消费人群。一般来说，加盟鱼火锅店可以选择三种类型，可分为市井、大众、精致三个定位，创业者可以根据自己的投资实力定位市场。

3、预算

在经济实力有限的情况下，经营者应做到全盘的打算，打听好门店的租金，所需设施设备的定位市场价，比如产品、来货渠道等等，做一个总的预算，当然，除却开店的资金外，还应加上一些流动资金，以备不时之需。

4、装修设计

在选好店址和店铺之后，要根据自己所开店铺的市场定位做匹配的装修设计。但要在细节上用心，比如现在的人都爱玩手机，就要保证每个餐桌上都能有保证可以充电的地方，或者吧台可以借共享充电宝等等。

5、办证

对于加盟鱼火锅店经营者，以及前厅、后厨的工作人员要先到当地防疫站办理健康证，之后经营者拿着健康证、身份证（原件复印件）户口本等资料，办理卫生服务许可证，大约需要三四天的时间，之后再拿着卫生许可证办理营业执照。然后是税务登记证，但具体情况也要因地制宜，有的小地方是不用办理税务登记证。

6、食材采购

在鱼火锅加盟店正式开业之前，要进行样品菜品的尝试，在达到自己理想和预期的口味后，就可以准备试营业了。试营业之后根据店铺的实际情况，及时调配，再正式营业。

以上就是开一家九膳宫坊鱼火锅店需要做的准备，希望对各位投资者有所帮助，九膳宫坊鱼火锅真的是一个很不错的选择，想要加盟的朋友还在犹豫什么？赶紧行动起来吧！