厦门沃头蚝干粥招商加盟_公司简介
厦门沃头中餐有限公司成立于2003年2月，总部驻地福建省厦门市同安区。公司以“沃头蠔干粥”为主打产品，为适应现代饮食多样化需求，公司在保持粥品传统风味的基础上不断推陈出新，现在除沃头养生粥膳、沃头养生砂锅粥膳、沃头粗粮砂锅粥膳等粥品系列外，公司还推出沃头高汤面、沃头特色炒锅、沃头精品小菜、沃头广式蒸笼等系列供广大消费者选择。“厦门沃头蠔干粥”地创造者乃现今董事长蒋才建先生之祖辈，始于1750年，开创“沃头蠔干粥”之先河。蒋才建先生一心传承祖业，极力推广民间特色小吃“蠔干粥”，并积极弘扬闽南本土饮食文化，他凭借“一粥走天下”的坚定信念，经多年艰苦创业，由当年的一家小粥店发展成现今拥有两百多家粥店的大规模连锁企业。
沃头蚝干粥以其用料考究和粥品美味而著称，传承宫廷的深耕细作的食材选择和烹调技术，又不失其营养美味，色、香、味与食者精神内涵融于一体。沃头蚝干粥所选食材必是在产地实地考察，优质合格，绿色环保食材才能入其粥。一直以来，沃头蚝干粥长盛不衰的秘密就在于其高汤的特殊性，用生长期400天以上，在山清水秀之地所生长的老母鸡，新鲜、勿碎、无异味、非冰冻猪大骨，蒋氏祖传独家秘制配方熬制出来的高汤，加入产自东北营养价值更高的黑龙江粳米，配以沿海无污染海域生产的海鲜以及精选优质禽畜类等食材，再以保温能力强、熬粥营养不易流失等诸多特点的砂锅精心熬制，将其营养与美味进行了完美地融合，熬制出了香滑润口、营养丰富的绿色养生粥品，其独特的制作工艺及口感得到广大食客及业内人士地一致认可，公司在各界民间小吃评比中多次荣获殊荣，先后被评为“2007年度中国食品安全年会食品安全示范单位”、 “中国老字号餐饮企业”、“中国著名品牌”、“全国餐饮连锁公认十佳品牌”、“中国餐饮行业驰名品牌”、 “中国餐饮连锁加盟著名品牌”、“福建小吃名店”、“福建名小吃”、“厦门市著名商标”等称号。
厦门沃头中餐有限公司拥有良好的投资商机和市场前景，短短几年就将粥品打入市场并风靡整个闽南地区。公司以其独特的经营管理方法及制作技术创造了良好的规模化效益，促使大量加盟伙伴蜂拥而至，目前已从省内的百余家连锁店，发展至北京、内蒙古、广东、浙江、江苏、海南等省市开设区域总代理及加盟连锁店。为适应公司的快速发展步伐，公司广纳社会各界人才，不断完善内部管理体制，研发中餐标准化数据管理、运营和生产，建立“中央厨房”物流配送中心，加强公司品牌地维护与管理，营造优秀管理团队等，这一切都为厦门沃头中餐有限公司加盟连锁体系的成长及长远发展奠定了坚实的基础。
公司发展至今，已经走向企业正规化、店面统一化、宣传专业化、管理标准化等合理化运营管理模式，相信现如今的“厦门沃头中餐有限公司”每一个成员将会通过其不断地努力奋斗及团结协作精神为广大顾客展示更不一样的品牌魅力！
厦门沃头蚝干粥招商加盟_品牌文化
经营理念： 一粥走天下、养生之道，从沃头开始！
管理理念：关心员工成长、强化执行能力、追求高效和谐、平衡激励约束、实现利益最大化
服务理念：诚信负责、服务盟友、商机共创、利益共享
产品优势：养生、奇香、味美、营养、盛名
追求目标：公司志于振兴闽南小吃，弘扬中华名小吃，一粥走天下
中国粥文化
粥，又称“糜”，是我国饮食文化精粹之一，在我国已有几千年的历史。明代大医学家李时珍在《本草纲目》中说，粥“又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之妙诀也”。宋代著名诗人陆游甚至认为，食粥能长寿成仙。清代黄云《粥谱》还据养生学曰粥有五大功劳：“一省费，二味全，三津润，四利隔，五消化。”医学界公认，粥能补益阴液，生发胃津，健脾胃，补虚损，最宜养人。
粥文化是中国饮食文化中一支很重要的流派，粥与中国人的关系，正像粥本身一样，稠粘绵密，相濡以沫。
古人云：大音希声，大象无形。大味亦必淡。如同奢华之后的简朴，如同在行色匆匆的钢铁森林中追寻绿色，富裕之后仍然喝粥，在阅遍珍馐美味后渴求一碗再平常不过的粥，也是人们从生活的绚烂中回归澹泊的一种感悟，是人生境界的另一种返璞归真。
浓厚的人文气息蔓延着，粥开始成为城市的时代味觉之一。粥文化也如同熬粥一般，在几千年的文火烹煮中，技巧和人文内涵都逐渐臻于成熟。
厦门沃头蚝干粥招商加盟_加盟优势
优势之一：市场大，风险小——让您成功有保障
厦门沃头蚝干粥以养生粥品为主营产品，大众化口味，合理的产品结构和价格，准确的市场定位，赢得了目标客户的青睐。随着人们物质生活水平的不断提高，越来越多的人崇尚养生食品，注重营养健康饮食。顺应时代潮流，公司重金聘请了福建医科大学营养学专家张克文教授，确定了沃头蚝干粥各种粥品的营养成分，甚至对蚝干粥大骨汤浓度的折光率进行技术分析，并不断的根据现代人的饮食习惯，注重营养的合理搭配，研发符合当代人需求的新品。厦门沃头蚝干粥以“健康、营养、合理、科学” 为消费主题，赢得了较大的市场空间。同时，厦门沃头蚝干粥以占地面积100平米以上店面为标准店面，投资小，大大降低了投资风险！
优势之二：独家配方，独特风味——让您遥遥领先市场的杂牌军
“沃头蚝干粥” 源于1750年，为蒋氏祖辈世传，采用蒋家祖传秘方配制的调味料熬制而成，其以味美、养颜、养生盛名远传，至今已有近三百年历史。秘制调料粉根据时间、季节、气候、空间的差异化不断的做出调整。通过合理的配比和调味原料工业化加工程序，生产出能达到完全标准化产品核心调料，公司通过自产自销的方式确保该配料的唯一性，从而提高单店在市场经营中的核心竞争力。公司根据各地消费者的需求，将10大系列800多种产品从器具到口味、从质量到原料都进行了全面的整合，从而开发了几十种味型的产品售卖结构，完全满足了各地消费者的广泛选择。其口味的独特、味型的复合让店面在同等的餐饮市场中占有绝对竞争优势。
产品独家优势：
养生
“沃头蠔干粥”所用的高汤，是在严格标准控制下的温度、压力、时间、火候的控制下精心熬制而成，汤汁鲜美、味道香醇，富含高钙质、高胶原蛋白等多种营养成分及微量元素，具有强身健体、健脾补胃等功效。
奇香
“沃头蠔干粥”一经推出，就深得广大顾客的青睐，六十五种的丰富养生粥品吸引了大批的消费人群前来品尝，“粥香不怕巷子深”，清香润滑的沃头蠔干粥搭配精美小菜，沃头蠔干粥店名满天下，迎接全国各地食客！
味美
“沃头蠔干粥”结合闽南传统及现代营养美食工艺，辅以独家秘制的配料及新鲜猪大骨，熬煮出味美悠长的诱人高汤，配上精选粳米，米心融化有味，浓淡相宜、口感爽滑、清甜润口，其美味令食客赞叹称绝，真可谓让人流连忘返！
盛名
“沃头蠔干粥”自走入人们的餐桌以来，深得各界业内外人士的一致好评，先后在各界民间小吃评比中荣获：“全国餐饮连锁公认十佳品牌”、“中国老字号餐饮企业”、“中国著名品牌”、“中国小吃名店”、“福建名小吃”、“厦门最佳人气奖”等多项殊荣。
优势之三：精准的经营定位、合理的产品结构——让您经营中“钱”景无量
厦门沃头蚝干粥经过十多年的经验积累，总部根据店面的经营面积；消费市场需求度；经营市场售卖形式等条件，结合我们在管理和市场方面多年的丰富经验进行综合分析，确保投资店面在市场销售、产品结构组合、产品售价、装修档次、管理流程等方面具有竞争优势。同时，为每一家投资店面都要制作多套极深度的商业方案。根据店面的定位特点进行优化组合，经营店面在保持特色风味的基础上，又能大幅度减少投资和经营成本。
优势之四：全天24小时营业的服务定位——让您实现利润最大化
厦门沃头蚝干粥根据门店的经营定位，服务对象，产品结构，做出全日24小时营业的服务定位，抢占黑夜市场。随着消费者收入水平的提升，夜间消费的习惯在很多地区都已经在逐步养成。我们根据国内消费者的夜生活的消费习惯，结合区域特征，消费者习惯，生活水平，门店定位等方面，总部根据夜生活消费者的饮食习惯对现有的产品在下料标准和制作过程做出相应调整，并针对此人群量身定做一套养生粥品。不仅对夜生活的人群提供服务，并合理的利用并整合的资源，实现利益最大化。营业时间的长短与门店的营业额是呈正比，门店的营业时间越长，销售额就越多。
优势之五：启用“统一培训、上门教学、带店经营”三管齐下支持系统——让你成功开店无后顾之忧
厦门沃头蚝干粥总部建立了专业营运指导团队和培训机构，实施了“保姆式”营运支持服务，采用了完善的培训系统。为确保合作在技术和管理上能达到目标，公司实行了在门店开业前学员能接受总部的强化学习，门店开业时公司技术指导上店面进行“一对一”传授技术经验，开业后期公司人员可教投资商带店经营，三管齐下让每位投资商在最短的时间内成为店面“经营专家”或“技术高手”。同时，公司还根据不同市场和投资者的需求，提供个性化的培训服务（加盟店的市场经营定位和产品结构定位）、上门带店服务，解决投资者所遇到的一切问题，消除投资者的后顾之忧。
优势之六：专业指导 专家诊断——让您省心、省事、省钱
厦门沃头蚝干粥总部将十多年的经验进行总结，整合出一套从技术到管理上既简单实用，又具特点的经营之道。让连锁店不论是前期投资，还是后期经营和技术，厦门沃头蚝干粥专家团队都会为你提供最适合的方案和建议。专业运营指导团队为每家连锁店都能100％提供从筹建到技术、从培训到经营、从产品标准制作到市场策划销售的专业化服务。
优势之七：中央厨房配送－－－让您解脱对厨师技术的依赖
厦门沃头蚝干粥特有的秘制配方，引进日本先进的生产线，融入十几项高科生物技术成果。使其产品的核心配料、口味营养达到了完全的超越。同时，产品核心配料采用了结合西餐量化管理模式和中餐特色，独创“中式快餐数据量化标准体系”，餐厅产品均有规范和数字化的操作生产程序。实现了中餐标准化。让连锁店产品保证了品质和口味都能达到完全的标准统一，并且产品制作为一次成型，让技术陌生者只需通过5-15天的培训就能轻松成为合格的美食技师。烹饪技术的快速速成，核心配料的独家统一配制，让连锁店永远摆脱了被厨师控制投资人的局面。
优势之八：轻松实现“一主多店”的投资模式—让您把小项目也能做成大家业
厦门沃头蚝干粥凭借独特风味、“标准化”的操作、规范管理、舒适的环境、超高性价比等特点，在市场中打下了坚实基础。总部实行科学管理体系，使产品加工流程更简易、经营成本更低、店面管理最轻松。同时，总部进行全方位跟踪指导服务，让每位投资者都会有多开店机会，使投资者在餐饮事业上有了更大的作为。
总之，厦门沃头蚝干粥发展前景好，市场潜力大，好投资成本低，风险低，回报率高，回本周期性短。开我们沃头蚝干粥店门槛低，不需要高超的技术要求做支撑，售后服务相当简便，也不受周期性和季节性的约束，更重要的是经营粥行业收入稳定，投资回报高，经营低风险，潜力非常大，无疑是个人创业者的首选。另外沃头的物力支持非常庞大，售后服务细致贴心，配套支持更是无微不至。还有我们蚝干粥的董事长凭着“一粥走天下”的旗锦，率领着我们所有的加盟商实现商机共创，利益共享，达到双赢。
厦门沃头蚝干粥招商加盟_加盟条件
1. 遵守国家法律法规的相关规定，具有合法资格的法人或自然人；
2. 拥有开店的必需的资金；
3. 具有（自购或租用）符合开店要求（不低于100平方米）的经营场所。
4. 加盟投资者本人健康状况良好，且家属亲友都支持加盟开店。
5. 加盟投资者本人亲自运作或另有适合的经营管理者人选。
6. 有正确的投资观念、良好的心理素质及风险意识，并有一定的承担风险的能力。
合作经营共识 ：
1、热爱餐饮行业；
2、认可沃头的企业文化、经营理念、设计理念、品牌风格；
3、乐于接受和遵守总部的管理，认同总部经营运作方式并能够提出合理化建议及改善意见；
4、对沃头经营规章条例予以认同；
5、对沃头加盟店组织架构及管理模式予以认同。
培训及传播能力 ：
1. 积极接受“沃头”品牌文化、经营理念、管理模式等的培训内容；
2. 积极担任贯彻、传播的任务。
3.具有良好的现代服务意识、较强的人际关系和沟通能力。
4.具有持之以恒、吃苦耐劳的工作精神，并有较强的财务管理能力。
管理要求 ：
1.具有一定的文化素质及独立管理能力和协调能力；
2.以加盟店经营为事业目标，保证有充足的时间及精力投入到店的日常经营管理工作中。
厦门沃头蚝干粥招商加盟_加盟支持
【无形支持】
公司营建超值的“沃头”品牌、文化体系、经营管理模式，授权公开使用权利。
【有形支持】
享受沃头vi体系、前厅管理、后厨技术、营建指导、营运指导等方面的支持。
【服务支持】
自签订正式合同之日，该店的选址审核、营建指导、设计、人员培训、开业指导、物料配送、后期人员支持、营运指导、培训支持、营销策划等方面工作均由公司协助完成。
【手册支持】
自签订正式合同之日，公司给予加盟商管理手册支持，员工手册、标准规范手册等方面支持。
【技术保障】精确量化，全部菜品按标准配制，科学定量不需高技术厨师，低成本运作。
【开业保障】部协助全套生产设备及开店必须用品，你可完全放心经营。
【原料保障】调味料及原材料由总部统一配送，保证食品的低价、新鲜。
【经营保障】市场部提供专业的市场运作和管理经验，扶持您快速上马。
【专业保障】整套科学运营管理体系，大限度地降低投资者的创业风险。
【督导保障】向投资者提供个性化营销方案，解决投资者遇到的各种问题，消除后顾之忧。
【模式保障】拥有成熟的市场操作模式，全面推进“沃头蠔干粥”精确市场策略。
【培训保障】对加盟商及服务人员提供直营店全方位现场培训，确保服务质量及水平。
厦门沃头蚝干粥招商加盟_加盟流程
