每天,世界各地的人们享用超过六百万杯的illy咖啡。
每天,在家里或在办公室里,也能享受到illy咖啡。
在入口的一刹那,他们尝到illy咖啡浓郁、香醇的味道,细细感受它深沉、平稳的风味,享受它所赋予的特有的乐趣。illy咖啡难以用各种不同的包装型式销售,但它那百分之百阿拉比加豆配制而成的特有风味确是从不改变的。有3公斤的桶装豆供餐饮业者使用,特殊设计的咖啡易理包(e.s.e. pod) 能让个人及办公室更方便的使用,另有125公克与250公克罐装则供家庭使用。illy咖啡的包装及用法也许不同,但品质则坚持不变;独特稀有、无可比拟。
illy咖啡公司的最终目标是要成为世界咖啡品牌的的领导者!在espresso这个市场中illycaffe以其卓越的品质与它品牌区隔出来,建立独特的品牌形象.品质的建立是由小处开始,由生豆采购、加工烘焙、包装的过程中,要通过的检查关口多达114个。但 illy咖啡公司的努力并不满足于此,他们还希望能做到不论在罗马、纽约或台北各地的消费者都能喝到最棒的espresso咖啡。基于这个想法,illy咖啡公司便致力于e.s.e系统(easy serving espresso system)的发展。传播咖啡文化也是illy咖啡公司的目标之一,包括出版许多咖啡相关的文章、书籍,赞助咖啡技术研讨活动,举行国际品质会议,并与新闻媒体密切配合。这一切都是希望能提高消费者对咖啡认识并接受意大利的咖啡风味。
1933年成立于意大利东北部的海港城市翠斯提(trieste),illy咖啡公司每年生产1500万公斤以上的优质咖啡豆,居于咖啡界高品质的领航者。 illy咖啡股份公司拥有8家子公司以及700多名员工,在2003年的总营业额高达2亿欧元,较2002年成长了12% ,年净利为1100万欧元。年营业额中,出口数字逐年成长,目前占总销售量的42.8%,行销地区囊括了全球五大洲140多个国家。illy咖啡在北美及欧洲市场已占有一席之地,正积极开发日本和南美洲的市场,在日本还与三得利suntory集团签约结盟。
illy咖啡公司采用100%上选阿拉比加arabica咖啡豆所调配出独特香醇的风味,以个别的包装分别销售至旅馆、餐厅、家庭和办公室。illy咖啡在意大利是饭店、餐馆和吧馆(ho.re.c a) 等业界所使用的第一品牌,有7.5% 的市场占有率;而在家用市场方面则占30.3%。每一天,光在意大利就卖出300万杯illy咖啡(illycaffe),全球则卖出惊人的600多万杯。每一颗咖啡豆都经过电子光谱仪的检测,不容许有一点瑕疵。这样的努力使illy公司成为全球第一家获得iso9001认证的咖啡公司。
1996年知名的现代艺术家james rosenquist重新为illy咖啡打造迈向千禧世纪的新形象,采用红色方块中简单大胆的白色「illy」字样,大方显眼的新商标意味着以更新的观念迎接新纪元。