冒菜加盟麻辣鲜香、口感醇厚、菜品多样、经济实惠的
餐饮小吃项目，是小本投资者最好的选择。在“火炉”重庆，麻辣鲜烫是每个重庆人享用美食的心头之好。在各色美食小吃大行其道的今天，大多数老号还是奉行着“味道至上”的原则，皇上皇冒菜加盟品牌就是其中之一。
冒菜是一种草根饮食品种，起源于民间，所以冒菜有一种与生俱来的亲民性。冒菜加盟的经营方式多样化门店经营型、排挡（柜台）送餐经营型、流动小推车经营型等不需要高深的文化、专业的烹饪知识和技能。店内
装修要求不高，店内餐具等用品要求简单，在餐饮业中相对投资最小，见效快，无季节性差异、无地理差异，一年四季都可以做。最适宜正在选择创业的人群!
皇上皇冒菜采用最正宗冒菜做法，加入现代制作工艺，将传统美食的街边小吃加以精心包装，用现代经营方式推向市场，使之规范化、标准化、精致化，也算将传统美食发 扬光大。加上皇上皇这个冒菜加盟项目更是以独家秘制香料为尊，汤料用几十种无害中草药熬制,辅以秘制调料及常用调料,麻中不麻,辣中不辣,老少皆宜,健脾 健胃,不上火,不败胃。
加盟优势
南北荟萃 绿色健康
针对传统冒菜存在的局限和不足，我们在冒菜口味与品种、经营方式、利润控制、技术标准等各方面进行了总结、创新和提升，使得“皇上皇”冒菜具有传统冒菜无法比拟的经营优越性：
口味丰富、品种多样
蔬菜、豆制品、海带、海白菜、蘑菇、苕粉、牛、羊、猪肉等，荤素俱全，皆可入锅冒制。根据所冒制的食品特性选择底汤，冒制好的食品更美味。同时，除了冒 菜，还有重庆毛血旺、
酸辣粉、时尚
奶茶、川北凉粉、卤鸭头、重庆小面、
火锅面及燃面等重庆经典小吃，组合经营，品种多样，适应更多顾客需要。
汤鲜味美、营养健康
绿叶蔬菜、豆制品、藻类、菌类、薯类、鱼类、蛋类、禽肉等，食物多样化、营养更健全。现吃现冒，保留食品营养成分不流失，口感更清新，营养更丰富。“皇上皇”冒菜在客人吃完烫菜后，还可喝汤，底汤香味醇厚、回味绵长，富含多种营养物质，具有补钙强身、健脾补胃、
美容益寿的保健功效。
快捷卫生、自助消费
所有原料经过充分清洗，高温冒制可以去除蔬菜中的部分草酸、亚硝酸盐，安全、卫生！2分钟就可装碗，一套灶具可同时服务8-10位顾客，出品迅速，不怕高 峰压力。碗装冒菜、砂锅冒菜、串签冒菜、沸腾冒菜、团聚冒菜5种消费方式，顾客各随所愿，可基本实现自助服务，前台点餐买号，指定厨窗叫号取菜，就算生意 再火，也不需聘请过多服务员。
经营灵活、开店方便
“皇上皇”冒菜，可店面经营、柜台（排挡）经营、送餐经营，对没有合适店面或资金紧张的创业者还可选择流动经营（小推车），经营无局限。所用设备无油烟、无污染、选择店面空间大，路边、学校边、餐饮街、商场、
超市、旅游景点等，只要有人流的地方都可开店。
标准技术、简单易学
所有技术都标准化、流程化，简单易学。熬制底汤只需按比例投放施放，就可做出口味统一的底汤来，不需聘请大厨。统一培训、统一考核，理论教学、实践操作、实战演习相结合，有无餐饮经验都可以学会，人人都能操作。
利润巨大、群体广泛
通过对传统冒菜的改良和提升，最大程度地扩大了消费群体。老人、孩子、男孩、女孩、男人、女人、学生、白领吃冒菜，香辣过瘾，喝口汤，强身健体、美容养 颜，小孩子和老人还可以补充钙质。情侣约会、朋友小聚，全家消费，客人盈门，排队等座。菜品从4元到12元不等，可由顾客自选也可商家配好。任何一种菜 品，不管怎么卖，它的利润都在2倍以上。
加盟支持
赚的多 一店顶多店
由于口味标准化，可店面经营、可外卖送餐、超市经营等，适合24小时全天营业，早餐、午餐、休闲餐、晚餐、夜宵、餐餐有新意，将个人点餐、亲友聚餐、商务正餐、单位工作餐等市场一网打尽，顾客百吃不厌，合作商时时赚钱。
技术新 复杂变简单
全套专业烹制操作技术，制作工艺全部标准化、流程化，把复杂的传统制作过程简单化，合作商现场实地操作，专家手把手传授操作技术，一般5~7天培训，能全部掌握技术。
支持多 轻松做老板
皇上皇为每一个合作商提供从选址、装修、培训、开业指导、配送、菜品更新等全程保姆式支持服务；提供样板店现场烹制技术培训，提供经营管理、广告宣传、促销，定价等全方位指导；即使没有餐饮经营经验，也能轻松搞定；生意红红火火，赚钱轻轻松松！
大众化 赢得大市场
"虎臣"美食低至6-10元就能吃饱，10-15元就能吃好，24小时营业，这种生意有广泛的群众基础，适合13亿消费者，不会曲高和寡，能以最小的投资争取到最大最持久的回报！
管理好 成功有保障
"皇上皇"深得
西式快餐的管理精髓，引入系统管理模式，并加以消化吸收。把（品质、服务、清洁、价值）理念引入每一家合作店，中式餐饮第一次走上专业化道路！专业规范的管理，让各种类型的合作店都能按统一的标准经营，不失水准，不降档次。让规范成为习惯，习惯塑造成功！
低起步 高利润回报
皇上皇在行业内首家创立"终身一费制"合作方式，投资额低到千元便可起步，最大化降低了合作商创业资金投入，同时，让合作店在虎臣的指导下实现长久盈利。把最大实惠让给合作商，从而让您轻松创业。
