锅盔的来历,众说纷纭,据民间传说,刘备三顾茅庐之前,诸葛亮在南阳卧龙岗躬耕自食,便爱好制作小吃,其制作的面食便味道一绝,其刘备三顾茅庐时除了分析天下大事,还品尝了诸葛亮亲自制作的面食,都啧啧称叹诸葛亮是个美食家,后诸葛亮成为西蜀丞相后,屯兵南充准备北伐,在有一次北伐过程中,为了不耽误战机,让士兵们快速充饥,以投入到两军对战中去,诸葛亮想到了一个办法,就是让士兵架起头盔,将面均匀放置在锅盔上,盔下烧柴进行烧烤,几分钟,盔内的面便烙成为饼,随便加一些菜叶调料,竟然异香扑鼻,非常好吃,快速提升了士兵的战斗力,战斗也取得了胜利,后来这种做的饼便被称为“锅盔”,后经诸葛亮改良工艺,味道更加香脆味美,被称为“诸葛锅盔”。后被一包姓士兵学到技艺,传于后人,便有了“包记锅盔”的诞生。包记锅盔在传统的锅盔工艺制作基础上,经过数次改良,改良面皮和内陷,便有了今天的包记养生锅盔的传奇。
包记锅盔发展至今,传承锅盔的美食文化,将各种锅盔与三国人物形象充分结合起来,并把三国文化融入到每一个新研发的锅盔产品系列中,以仿古的招牌和招幌,使人感到既古典又时尚,彷佛又回到了三国一样,如此锅盔,不但吃的是味道,更是文化,吃的是心情,吃的是感觉。
根据专业的调查机构调查显示,目前全国的锅盔市场每年消费达到几十个亿,而且还在以每年30%的速度增长。市场有多大,自己可以算一算,在锅盔市场里淘金,分一杯羹即可以赚到大钱。包记锅盔,颠覆传统锅盔市场,以竖起养生锅盔的大旗,快速引领市场,抢占消费者心智,让人无可抵挡,堪称小本创业之楷模!
古法烤:通过专用烤炉烤制,融入传统古法烤制和时尚工艺,现做现卖,使得锅盔外交里嫩,香酥可口,百吃不厌,回味无穷。
馅料绝:严选最受消费者喜爱的秘制馅料,有凉粉馅、牛肉馅、卤肉馅、三丝馅等十多种馅料,满足不同顾客的的味蕾!人人可以享用美味!
饼皮好:用荞麦、大豆、玉米、紫薯等多种谷物制作的饼皮,含有谷物各种营养,健康养生,补
充能量,外部香脆掉渣,香气扑鼻!
口味多:区别于传统锅盔和烧饼,包记锅盔可以为顾客定制最喜欢吃的味道,有麻辣味、香辣味、
怪味、清油味等等,满足男女老少挑剔的口感。
模式新:完全颠覆传统“矮矬穷”传统锅盔小吃形象,开肯德基一样的锅盔小吃店,做“高大上”的生意!!!
做人人都消费得起的,才是最稳妥又赚钱的!俗话说,“民以食为天”,吃的基本需求造就了历经几千年而魅力不减的餐饮业,餐饮业作为永盛不衰的朝阳行业,就像是投资金矿,使更多的成功人士从这里掘得了人生的第一桶金。
包记锅盔,一经推出,便引爆了新一轮的创业狂潮,它定位于大众消费,面向工薪阶层,投资实现最好的效果,突出简单明快,舒适卫生的特点,专门是为老百姓量身定做,它经过了市场的层层考验,相对于市场上的其他同类项目,投资更小,回本更快,风险更低,利润更高,收益更稳定,是老百姓创业投资的绝佳选择!