OUMUNI炸鸡源于韩国,隶属于北京大易大醒餐饮有限公司,成立于2014年的北京,现有堂食门店外卖门店16家!均在北京各活跃商圈的Shopping Mall!2016年OUMUNI推出两家高端休闲餐饮品牌Pizza&Chicken,通过本味,时尚,休闲的理念和服务,迅速得大批年轻人群的追捧。公司团队位于北京较时尚最潮流的商务圈-望京SOHO!
当韩国文化在国内掀起一阵浪潮的时候,OUMUNI的创始人Martin预见到韩国炸鸡在国内的发展潜力。亲身到韩国考察并结实潜心钻研韩式炸鸡的主厨,两人把韩式炸鸡带回国内,将消费群体锁定于时尚、新潮、接纳性较强的年轻群体。随着国内文化多样性的发展,韩国与中国的各方面合作不断加强。OUMUNI凭借精准的目标定位、较高的性价比优势、产品的匠心品质和专业贴心的服务不断的将消费群体扩大。
OUMUNI炸鸡加盟门槛低,优势多,免费传授核心技术,积极分享一手资源,一起进步,共同奋进,打造行业优品,做时尚典范!OUMUNI炸鸡,总部不断开发新品,提供给技术指导支持,总部是你强大的后盾,为你遮风避雨,让你永作时尚先锋!
OUMUNI韩语是妈妈的意思,只有妈妈亲手做出来的饭,才是每个吃货心里较爱的味道,也就是“本味”,我们OUMUNI将“本味”作为主旨理念!在“本味”的主旨理念下,将品质作为底线,潮流作为象征,服务作为标签,体系作为基础充分糅合,从产品到服务确保每一步都100%完美。
OUMUNI韩式炸鸡特色:
OUMUNI炸鸡所采用的鸡肉都是鲜鸡肉,在加工的过程中我们用我们秘制的盐水去除了鸡肉的腥味,在腌制的过程中加入了水果汁,使鸡肉从而有效的改变了鸡肉的口感,炸制鸡肉在裹面的过程中我们采用了两道工序,先把鸡肉裹一边水面,然后再放入干面粉里搅拌均匀,这样有效的使鸡肉在炸制过程中定型和鸡肉的口感更加的酥脆,香而不腻。
在技术上采用国内屈指可数的“只炸一遍”核心技术,经过专业的设备的炸制,我们的炸鸡呈现出诱人的金黄色,完美的“鱼鳞”表皮。加上我们秘制的小料,无论是辛辣、爽口、酸甜…让每一份炸鸡都能拥有不同的口味,正因如此,我们的食客90%都是回头客。
OUMUNI韩式炸鸡运营体系:
为了保证OUMUNI的系统管理运作,每一家门店的经营都准备了全套的管控系统,整合了系统的互联网化管理,统一所有门店的食品操作,陈列规范,人事管理,服务用语等每个运营环节,无论是从炸鸡本身还是服务反馈各个方面都做到实时监管。
一提到炸鸡小吃,有些吃货就忍不住分泌口水,炸鸡生意好做吗?OUMUNI韩语研制的炸鸡美食多样丰富,食材全都选择新鲜,以保证后期呈现的美味口感,炸鸡生意好做吗?OUMUNI韩语你无需担心无炸鸡制作手艺,总部无条件的传授的制作技术,让你轻松开店,运营省心。