郑州老渔翁餐饮管理有限公司是一家专注烤鱼研究和连锁化发展的现代餐饮文化公司,公司拥有完善的企业架构和专业的营运团队
,经过多年运作,公司现下辖10余家直营店和40余家特许连锁店,遍布中原大地。加入老渔翁,共铸卓越品牌。
文化内涵:
老渔翁烤全鱼是基于古法制作又辅以现代化科技而创新的新型烤鱼,打造一种醇香味型配合怀旧文化、小资文化、休闲文化等为一
体的大众化烤鱼品牌,连锁餐厅追求的是一种追忆过去、自由奔放、无拘无束的就餐体验。
项目6大优势
1:市场大,适应不同消费人群,产品老少皆宜。
2:操作易,标准化数据化操作,配合独创烤箱,产品健康统一。
3:盈利快,无须大厨,无须繁琐管理,开支成本低,利润高。
4:溢价值,美味产品延伸鱼健康文化,顾客追捧,回头率高。
5:环境优,特色形象文化,主打亲近牌,体验无距离,轻松舒适。
6:重支持,总部管理团队无缝对接,轻松开店,快乐成功!
加盟概况:
品牌规模:直营店10家,特许连锁店40余家,分布河南省各地市、广东、江苏、深圳市等区域。
餐厅整体投资:35-40万左右;(费用自行控制支出,主要用于餐厅形象装潢、厨房设备采购、前厅餐桌椅采购、空调系统采购、收银
系统等其他方面支出。装修和设备采购建议在本地化进行)
餐厅需求面积:120-250㎡;
投资回报周期:7-14个月;
加盟须知:
老渔翁烤全鱼对外发展的脚步才刚刚开始,还在不断学习和探索,老渔翁在市场的竞争中成长,也必将在市场的竞争中发展壮大。
老渔翁授权合作以成功率为首要目标,凡评估成功率不高的店面,绝不授权合作;
为了完善、扩大老渔翁品牌影响力,必须全力支持加盟商获得成功;
合作伙伴必须共同遵守和严格履行合作协议的所有条款。
老渔翁合作条件:
1:具有一定的经济实力和良好的个人信誉;
2:认同老渔翁品牌和公司的商业模式;
3:能严格执行公司的品控、营运规范;
4:熟悉当地消费特点、品位、习性及主要竞争对手的营业状况。
加盟流程
1:电话咨询
2:来公司初步洽谈
3:签订加盟意向协议、缴纳意向金;
4:公司实地评估店址,通过继续流程;不通过继续选址或拒绝合作;
5:签订正式合作协议;
6:公司协助筹备店面:店面设计、人员招募与培训、设备采购、原材料采购、营销设计;
7:营业前筹备验收,督导工作到位。
8:试营业,公司人员辅助支持。
9:后续营运管理支持,协助解决营运问题。
加盟支持:
1:选址服务:面积120-250㎡,框架结构,交通便利,环境优美,楼层纯一层,或双层同等面积、门面宽度不低于8米。公司提供实地
评估服务。
2:设计方案:根据外围环境,房屋内部空间结构,提供整套装修施工图、店面装修效果图。外立面设计方案,平面布局方案,厨房布
局方案。
3:技术培训:厨房标准化培训,特色菜加工,切配标准,厨房管理制度,验货出菜标准。
4:营运培训:管理组培训,营运流程,管理制度,各岗位操作技能。
5:财务支持:成本控制,财务制度,收银管理。
6:配送支持:免加工核心料品配送,制式物品配送。
7:营销支持:日常经营营销方案,开业方案。
8:日常支持:财务报表分析,每月到店指导服务。发现问题,解决问题。