董记煎饼发展到今天,加盟店已由节目播出时的石家庄十几家,扩大到遍布全国多个省、市、自治区的数多家店,并发展了北京、东北、山西、天津、山东等区域代理。董记煎饼自身也由一个作坊店发展为拥有自主品牌、完善的加盟培训系统、畅通的物流配送体系以及规范治理结构的从事加盟连锁的企业 -- 石家庄董卿食品技术有限公司。
自董记煎饼品牌创立以来,就一直秉承“天然杂粮,健康为本”的经营理念,倡导“健康、天然、营养、美味”的传统小吃新时尚。本品牌采用以招收区域授权代理及特许加盟为主的经营模式,为每位授权经营者提供全方位的经营辅导,帮助其全面掌握开发经营市场的技巧及相关技术,达到独立开发经营的煎饼作为深受百姓喜爱的特色小吃,在民间已流传千年而长盛不衰。
董卿女士在原有煎饼口味基础上,经过十几年的探索与实践,创立了董记煎饼品牌,研究出了以各种杂粮为主料、酱类为辅料、配以四十余种秘方佐料的十几种特色煎饼,更适合中老年人及儿童口味,具有调节人体营养平衡、补充维生素及微量元素的作用。 董卿女士从脚踏三轮车街头支煎饼摊起步,有一定经济基础后转入卫生条件较好的煎饼店铺内,并打出了董记煎饼的招牌,彻底改变了煎饼沿街叫卖的形式。由于董记煎饼讲究卫生、口味独特、品种繁多、个大量足,再加上诚信经营,煎饼店的生意日益兴隆......
加盟优势
1、董记煎饼独有面酱,独有配方,口味独特,在传统面酱的基础上,增加独特的药补食材,市场上绝对无法买到,品质正宗,不被仿冒。所有料包仅由总部提供统一配送,确保无限美味只为您所有。
2、最近原料产地,新鲜天然健康。
对于小吃行业来说,健康美味是最重要的。特别是对绿色健康日益关注的今天,董记煎饼除核心原料外,所有原料均就地及时采购,从而最完整的保存了食材的美味、新鲜和营养。
3、就近采购,低物流成本,利润更大。
出董记煎饼的独有面酱外,所有原料均就近采购、就地取材,不仅保证了食材的新鲜,也减少了再运输过程中的损耗和成本,将最大的利润交给投资者。
4、配料丰富,众口不难调。
俗话说,众口难调。董记煎饼开发有多种口味和组合的煎饼果子产品,如加鸡蛋的、加火腿的、加鸡柳、加香肠……无限美味,多种口味,自然能够迎合消费者的各种需求,众口不难调。
5、现做现卖,要多少卖多少赚多少。
董记煎饼的煎饼果子都是现做现卖,要几个做几个,做几个卖几个,卖几个自然可以赚几个。在北京,一天可能卖出500多个,一个6元,一天就入账3000多元。一个月回本,绝不是神话。
加盟费用
一 加盟费5000元
包括公司的品牌,专业技术,商标和成功的经营模式(经验),另免费赠送店面户外的广告牌,灯箱,室内的简介,价格表,制度,KT板的煎饼图片3块,煎饼拍子两个,冬天或夏天工作服两套(包括上衣,围裙,套袖,帽子),宣传资料400份,气球50个,免费培训.公司提供住宿,市外由代理商免费选址.公司实行只要双方签定合同,找好位置(加盟者提供位置参考,公司派去专业人员考察,做出详细的市场分析报告.以供加盟者参考.位置参考:一等;大型居民区门口,大型社区门口,大型超市商场门口,大医院门口等人口流动量比较大的地:二等;大学,小型居民区带市场;三等:小学,中学门口)开业时公司派专业人员过去协助开张,加盟商一切步入正轨,公司还会定时和不定时回访.
保证金1000元
石家庄董卿食品技术有限公司是全国加盟连锁企业.加盟店在石家庄及全国各地已经有2000多家,已经形成了良好的品牌,为了不让个别加盟店的卫生,形象,口味,质量及其它有损我们公司形象的事情发生,所以收取保证金.当合同期满,而加盟者不再续签合同时,保证金全部退回.(前提:经营期间没有发生有损公司形象的事情,如有有损公司形象的,适情节严重性扣除保证金)
管理费500元/每年
每年一交,用于总公司开发研制更好的新产品(成功后将免费提供给加盟商),产品的广告,宣传手册,简介,包装及各加盟店的管理和指导,以确保各加盟店的店面统一,口味统一,工具统一,技术统一,包装统一,着装统一.加盟店出现问题需上门服务的,公司只收取元件成本费及服务人员往返车票,不另收取服务费及其他费用
二. 煎饼的口味
我们的煎饼属于水磨煎饼,煎饼的口味以山东煎饼口味为主,后又经走访天津,费县等各地煎饼,加以改进,再加上自己特制的秘方佐料,制作出现在的20种品种,香,脆,酥,劲道等口味的煎饼,形成自己特有的风味,适合老,中,小各类人群食用. 公司已经研制出了新品种蔬菜煎饼(菠菜,红薯,韭菜,西红柿等)
三. 各区发展加盟店的制约
公司根据各区的地理面积及人口密度,人文环境等因素制约每一个区域加盟店的数量,另外,为了保证加盟店的利益,公司规定不得在最近的路线为600米-800米的地方开设第二家加盟店.所有加盟协议必须加盖公司的公章,否则合同无效.
四. 公司采取加盟连锁的经营模式,加盟商必须遵从公司的经营策略:统一管理,统一牌匾,统一工具,统一包装,统一的工作服装及统一的店面设计.
五. 董记煎饼的煎饼品种有十几种,(煎饼盒子,做法煎饼里放蔬菜可以作成鱼香味,酸甜味等.煎饼饼折品种有小米饼折,大米饼折,里面可以放六种馅.).为了把煎饼店的利润值提的更高又开发出了(豆浆,果味豆浆,特色豆腐脑系列,发面鸡蛋灌饼,特色凉皮,米皮,粉皮.酸辣粉.熬制的老汤菜串,粥类)这些品种都可以作煎饼店的辅助项目.
六. 董记煎饼的选料,佐料都经过特殊的加工制作而成.煎饼的二十个品种都有各自独特的秘方作料,几种酱料都经过特殊的炒制再加以秘方作料加工而成的.1、独有面酱,秘制的无限美味。
加盟及相关费用
1、加盟费5000元
2、保证金1000元
3、管理费500元/年
二、店铺内所需投资费用
1、设备成本费
不锈钢灶具(1) 打浆机(1) 薄脆箱子(2) 液化气炉灶芯(2) 铁板(2) 不锈钢浆盆(12) 不锈钢手勺(12) 不锈钢料盆(6) 高压阀(2) 塑料管(1) 煎饼板子(2) 面酱刷子(2) 纸包装(2000个) 铲子(2)等。
合计:2700元左右
2、主料:各种杂粮(8-10袋)、鸡蛋、薄脆
佐料:色拉油、辣椒、面酱、豆腐乳、豆瓣、面、葱、姜、香菜、萝卜、味精、鸡粉等秘方佐料
共:2300元左右
3、其余液化气罐2个、冰箱或冰柜、手巾、棉布(1平米)、插座一个、一次性手套等加盟商自备。
加盟条件
一:A:愿意接受董卿食品技术有限公司连锁经营模式,遵守董卿食品技术有限公司各项规章制度,服从管理。
B:有敬业精神,有为顾客服务的热情,有志于餐饮行业。
C:愿意接受董卿食品技术有限公司提供的各种标准培训。
D:具备加盟的资金需求的实力。
二:总部在寻找加盟店时,除了会向受许方提供总部传授的经营模式、经营经验等等,加盟者的合作愿望和身心投入的程度是总部考察加盟者非常重要的条件,因此加盟者具备以下几个方面的素质是非常必要的。
A:健康、真诚的合作心态专业知识、经营技巧及健康心态是开创事业成功的三个重要因素,因此,加盟者最难得的素质之一是良好且平衡的合作心态,有了这种心态就能把加盟者隐藏的心里障碍消除。
B:长时间艰苦的工作希望加盟者要有做好长时间艰苦工作的心里准备,愿意长时间的投入到店铺经营与管理的细节中去,那么辛苦开创的生意局面就有获得丰厚的市场回报,请牢记:一份耕耘就有一份收获的道理,最成功的连锁加盟店一条不变的定律--店主能全身心的投入!
C:热情的服务意识和熟练的专业技巧产品趋于同质化,对服务质量的要求成为消费者选择消费场所时所考虑的重要因素。良好的服务意识更是成功不可或缺的条件之一,还有专业的技术,为产品质量绝对保障。高质服务、专业技能可以为店主带来可观的回报。
D:卓越的沟通能力加盟者如能处理好与顾客的关系,满足顾客的需求,解决他们的疑虑,必定能赢得市场,获得满意的收益,所有这些,又都是靠良好的沟通才能取得的。
E:迫切的学习愿望特许经营就是将连锁的整套动作方式教给别人并将它规范化。总部首先要教给加盟者如何管理店铺,而这些加盟者在为顾客服务时必须反复实践所学的课程,因此有迫切的学习愿望对于加盟者来说是非常重要的,同时,受过相当程度的教育也非常必要,这是加盟者继续学习的基础。