中国新派酸菜鱼火锅创新领导者!
黑鱼餐饮——本塘我家养生火锅运营商
本塘我家品牌隶属于杭州天方地圆食品技术开发有限公司,公司集特色餐饮技术开发、饮食营养学研究、餐饮品牌管理、餐饮人才培训为一体。公司以创建品牌餐饮为宗旨,专业打造特色时尚餐饮品牌,为投资者提供专业的餐饮开店服务。
本塘我家坚持文化餐饮、绿色餐饮、养生餐饮为经营理念,以传统工艺为基础配以秘制配方,以酸菜黑鱼做为本店特色,一鱼三吃,创造了本塘我家酸菜鱼200㎡的店铺日营业额突破20000元的骄人业绩,成为当下鱼火锅的领导者。公司拥有一流的团队和营销专家,全心全意帮助投资者开好店,开赚钱的店,共同为打造“本塘我家”成为鱼火锅第一品牌而努力。
本塘我家企业目标
打造中国新派酸菜鱼火锅创新连锁第一品牌!
本塘我家三赢原则
客户满意 员工成长 企业成功!
本塘我家经营理念
诚信是企业的生命,双赢是企业发展的动力,品牌靠全体员工去保证!
本塘我家员工行为准则
对工作精心,专心;对客人诚心,热心; 对同事关心,爱心!
品牌介绍
——本塘我家酸菜鱼,专做酸菜鱼火锅,
以我家地道酸菜和原生态黑鱼秘制而成,引领烹鱼美味之潮流 吃鱼源远流长,可以追溯到5000年前,且吃法种类繁多,清蒸、红烧、水煮等等,风味各异,一直以特有的形式在超越与发展,在目前餐饮行业当中都有非常大的影响力,无论在城市乡间、酒楼饭店、街边小巷等随处可见其踪影。酸菜黑鱼,以地道秘制的酸菜和黑鱼烹制而成,算爽过瘾,创新鱼的吃法,是在传统火锅基础上的一种创新火锅,美其名曰“鱼火锅”,经过多种中药材秘制的汤底,奇特的烹饪方式,使鱼肉口感香滑嫩爽,且具有养生保健的功效,并且现杀现做,保证了鱼肉新鲜鲜香,在鱼肉吃完后,可以添加其他荤素菜品进行涮烫,别有一番滋味心头,成为当下年轻人最时尚的就餐选择。
当火锅遇到黑鱼,当黑鱼遇到酸菜,将会碰撞怎样的创意?
本塘我家酸菜鱼,将火锅和黑鱼文化、酸菜文化完美结合,传承古人涮锅秘方,以鱼文化为背景,再现火锅美味神话!在餐饮行业快速发展的今天,本塘我家酸菜鱼以其独特的形式和口感颠覆了餐饮市场的格局,发展成为街头排队的生意,一吃为快,更成为现代草根百姓创业的项目首选,它制作简单,上手快,易于经营,开业就能赚钱,成为当下餐饮创业的楷模。
味道一绝,所到之处,无不排队等待,一吃为快!
本塘我家酸菜鱼,开发出以黑鱼文化、养生方式为主题的鱼火锅,专利秘方打造,味道好吃到爆,生意不火爆才怪!到本塘我家酸菜鱼,吃的是养生,吃的是特色,吃的是时尚!
神奇秘方:
本塘我家酸菜鱼源于四川、重庆的酸菜鱼神奇秘方,配方中含有猪骨、牛骨和母鸡等熬制的浓汤,并辅以各种名贵山药材,具有极高的营养价值,并且味道独特,令人回味无穷。
独家高汤:
本塘我家酸菜鱼自创秘制高汤,并配伍各种中药材,经养生专家指导而成,配伍山参、党参、枸杞、大枣等滋补品进行熬制,配伍独家秘制地道酸菜,酸爽过瘾,可直接入口。
一锅三吃:
先吃鱼,后喝汤,然后涮烫蔬菜肉食面条,一锅三吃,超值!并且吃的有特色,想怎么吃就怎么吃!
加盟优势
5大黄金优势,快速占领一个城市,赢得财富 1、3天学会,30天开店
公司提供一整套完整的本塘我家酸菜鱼技术,三天即可学会,保证做出原汁原味的本塘我家酸菜鱼。只要你有100㎡以上店即可经营,无需经验,学会后30天即可开店,无需大厨,技术很简单,经营好操作。
2、四季热销,老少皆宜
本塘我家酸菜鱼,健康养生,没有淡旺季,四季热销,直营店、加盟店门口每天都有大批的食客排队等着用餐,无论男女老少,都特别爱吃,成为一道靓丽的风景线。
3、工艺简单,便于复制
本塘我家酸菜鱼,所有的技术都浓缩在一包底料里,无需大厨,解决厨房难题,标准化的工艺手册,傻瓜式的复制标准。
4、一站服务,整店输出
本塘我家酸菜鱼,从开始学技术到选址、装修、原料供应等一条龙式服务,整店输出,保姆式管理,让您从不懂到专业。
5、投资不大,快速回本
做酸菜黑鱼,我们更专业,专门经营,只做一道菜、超级味道,价格大众,口碑传播,物超所值。公司提供多种合作模式,投入少,半年到一年收回全部投资,年赚几百万不在是梦想!
6、经营灵活,实力承诺
商业街、商场、超市、大学校园、住宅小区、写字楼旁等区域都是不错的选择,开业后,公司会全程帮扶,无论是前厅、后厨还是营销,都进行全方位帮扶指导,开业就盈利。
加盟合作要求:
A:具有强烈的事业心,想成为创业英雄。
B:认同“本塘我家”企业文化和管理模式,愿意接受公司管理。
C:熟悉当地地区经济状况和城市规划、发展情况。
D:具备一定的市场开发能力和管理能力。
E:具备一定的经济实力,并有一定的创业资金。
加盟支持
开业前期:选址、装修、培训一条龙服务
选址评估支持:总部提供的店址评估,协助加盟商确定合适的店面(不上门);
区域保护支持:确定店面后为加加盟商划分总够的保护区域,保障投资回报;
装修支持:总部提供店面装修模板,确保加盟商的品牌形象统一,装修后协助验收;
培训支持:高超的手工片鱼技术手把手传授,直到掌握为之,活鱼由总部买单,还有营销管理、店面实务等保密教材提供,让您快速成为一个真正的老板;
开业期间:金牌店长驻店,手把手指导
金牌厨师带店支持:凡签约加盟的,总部免费提供金牌厨师上门免费带店指导5天;
宣传促销策划支持:总部为加盟商量身定制了开业的宣传促销方案及相关的物料配送;
开业后期:专业团队一对一帮扶运营
后期运营支持:百人专业团队,另有区域督导一对一帮扶,让加盟商放心经营;
新品支持:根据不同的季节,总部会统一准时推出时令新品,满足加盟商的持续经营;
活动支持:根据不同时节、节假日为加盟商提供特色的活动方案,更有各类特色礼品等。