食用清汤羊蝎子在北京已有几百年历史,因其味美价廉深受老百姓的喜爱。老诚一锅(北京)酒店管理有限公司经多年潜心钻研,在原清汤的基础上,加入20多种纯天然香辛料,精心熬制老汤。以内蒙古大草原5-6月大的羔羊蝎子为原料,经焯、炖、烧、焖等多道工序方可出锅,其味微麻微辣、不嬗不腻、回味绵长,既保存了原清汤火锅的营养精华,又迎合了现代人的口味。为了和以前的传统清汤火锅有个区分,根据上述特点,我集团命名新火锅为浓汤羊蝎子火锅。浓汤羊蝎子火锅一面世便受到广大客人的欢迎。短短几年便火遍大江南北。
天苍苍,野茫茫,风吹草低见牛羊。内蒙古锡盟、乌盟、呼盟三大原生态草原,蓝天白云没有任何工厂污染,当地有一种特殊的牧草叫“沙葱”草,带着淡淡的葱味。当地人抓一把便可以拿来炝锅炒菜,吃这种草的羊,其肉怎么吃都不嬗不腻,这是人工圈养的羊完全不能比的。其天然,无污染的特点,在当前推崇绿色食品的大气候下广受追捧。“制作虽繁,必不敢省人工。原料虽贵,必不敢减物力”,这是老诚一锅永远格守的店训,也是对广大消费者的庄严承诺。
老诚一锅羊蝎子历史来源:
大梁,因其形似蝎子,故而老北京人俗称羊蝎子。选自羊之精髓,又称肉中黄金。以其为原料的羊蝎子火锅在我国首都北京周围已有三百余年历史,原见于皇宫贵族的一道美菜,后传入民间。2000年,京城王老师傅以其多年经验,只采用内蒙古锡林郭勒地区天然放养的六月龄左右小尾羔羊为原料,配以多种纯天然中药材调料,科学的调配中药滋补配方,经泡、挑、烧、煨、焖等十几道工序秘制而成,使其营养与保健同源。春可清内热,夏可消暑,秋能聚敛,冬行温补之效,堪称老少皆宜,四季皆享的上乘养身健脑的佳肴。经众多京城白领、南北商旅人士食后公认浓淡相宜,口齿留香,百吃不腻,流连往返。
老诚一锅羊蝎子火爆原因:
1、羊肉是温性的食品,属于食用滋补的佳品,骨头上肉也是很好的肉。
2、羊蝎子火锅经济实惠,适合不同的人群,可以说男女老幼、富贵贫贱都能用。三五知己、亲朋好友在一起吃羊蝎子也很有情趣。
3、最近几年羊蝎子火锅的做法有改进,风味、品种有所扩大。像白汤、红汤、麻辣等不同风味适合不同的人群。
老诚一锅羊蝎子产品介绍:
老诚一锅羊蝎子味型:
1.清汤2.红汤3.参芪汤4.浓香型5.酱香型
老诚一锅羊蝎子产品:
1.极品锅2.精品锅3.羊脖锅4.蝎子锅5.普通精品锅6.普通锅7.羊排锅8.羊排蝎子锅9.鸳鸯极品锅10.鸳鸯精品锅11.鸳鸯普通锅
老诚一锅羊蝎子项目特色:
1、羊蝎子火锅将文化、西方文化、中国文化有机地结合起来,把重点着力于“休憩”二字上,
2、羊蝎子火锅提供丰富多种的西式时尚餐品、中式简餐、各式经典羊蝎子火锅、地道的西式花果茶等其它饮品;
3、羊蝎子火锅不断地满足人们追求时尚高雅休闲的消费需求,
4、羊蝎子火锅在环境和氛围的营造上不遗余力;同时不断引进国际领先的经营管理理念,确保产品及服务质量。
5、羊蝎子火锅将中西文化的结合,使之扩大了商机市场,羊蝎子火锅在市场中将逐渐发展壮大。
老诚一锅羊蝎子发展前景:
1、羊蝎子火锅市场非常大,而且也是适合人们消费的起的价格,即将迎来爆炸式消费。这样的生意谁不心动,这样的机会谁会放弃!
2、羊蝎子火锅秘制羊蝎子直接与终端收益为出发点,首创突破性,以收益为导向的经营理念。
3、羊蝎子火锅秘制羊蝎子,汇集老北京羊蝎子秘方腌制、调料秘制!秘制腌料进行腌制入味,保证原料的新鲜。大大提高产品成色。羊蝎子火锅秘制羊蝎子,色泽金黄,看之食欲大增,闻之垂涎欲滴、食之吮指回味!
4、羊蝎子更是涵括几十种口味,好吃到爆。无论是谁,无论在哪里,羊蝎子火锅秘制羊蝎子都能找到适合美味食品。
5、细节的精致处理、服务的细致发挥,让消费者流连忘返。这就是品牌的力量,这也是羊蝎子火锅风靡全国的原因。
6、正是因为羊蝎子火锅的秘制配方以及腌料做出来的羊蝎子口味独特。为此加盟羊蝎子火锅也是一个不错的选择。