盖式蟹煲隶属于北京塞纳印象国际餐饮集团。塞纳印象集团 成立于2009年10月，是一家集餐饮连锁经营、品牌管理、餐饮服务、食品销售、物流配送为一体的综合型国际餐饮集团，总部位于首都北京，拥有物流中心、中央厨房、培训基地和商学院等部门，先有总部员工三千余人、全国共计2.7万人;旗下拥有“塞纳印象集团”、“云翼集团”两大集团公司，集团旗下餐饮品牌发展至今全国拥有近3000家连锁店，成为餐饮界规模最大，运营实力最强的餐饮连锁集团。集团还设立了全国连锁客户服务中心及塞纳印象商学院，发展至今已成为拥有博士、硕士、本科人才组建的一流经营管理团队及资深连锁企业顾问团队每年为全国餐饮企业输出大量的运营管理人才。
盖式蟹煲产品独特 发展潜力大
现如今，随着经济的发展以及电商平台的普及，海味对于普通老百姓来说已经不再神秘且遥不可及，然而，海味料理大都以蒸煮炒炸以及烧烤为主，长久以来，也给消费者感到品种交杂但口味无异，基于此，盖式蟹煲创新性的采用锅盖焖煲的烹制手法，将酱汁与蟹肉深层次调和，色香味俱佳，让食客们对海味料理产生了全新的概念，在当下的海味料理中，可谓独树一帜，进而重新定义了海味料理的口味，掀起了海味料理的新浪潮。
另外，海味料理对于身居内陆的消费者可谓是奢侈盛宴，随着盖式蟹煲的横空出世，海味将慢慢普及到消费者的日常饮食体验中，独特的料理方式结合平民化的价格体系，让更多的人能够感受到盖式蟹煲的魅力，海味料理从此演变成为一种新式的快时尚餐饮体验，如此巨大的消费市场，绝对能让你赚的盆满钵满。
盖式蟹煲从味觉视觉听觉全方位的感受，迎合现在的主流消费群体，蟹这种给人们高端消费感受打造了大众消费的价格，盖式蟹煲从未停止对美味最高境界的追求，菜品研发团队，有着对时尚的独特精准的眼光，善于抓住市场动态变化，从而研发出最适合市场和消费者的菜品，同时对秘制酱料也不断做出创新和改变，并将新品传授合作伙伴，让您在激烈的竞争中保持步步领先!料包的独一性并只提供合作伙伴，保护了合作伙伴的利益，专供专享，保证您放心、开心赚钱!
盖式蟹煲运营模式
依靠集团运营总部 协助连锁店进行市场开发、产品推广和品牌宣传。由公司统一采购食材配送料包、制定生产服务标准、管理体系、培训体系、品牌推广策略和市场营销策略。集团已经采用云端智能管理系统，所有经营数据自动传输分析，大大节省了店内后期运营成本。
O2O平台模式
平台由网站、移动端APP、微信商城（公众号+微信小店）和合作团购网站组成。目前集团与微软公司以共同开发微销平台软件与微信绑定系统，拓客率高达百分之八十，全方位地打造完整的线上线下推广营销平台。复制联动效应，锁定客户群体。
加盟支持
【盖式蟹煲总部全程支持，真正无忧!】
1、品牌形象支持 免费提供全套品牌Vi视觉形象系统;盖式蟹煲总部提供统一的店员服装、配饰、胸牌、名片等设计方案及图稿，并提供店员培训手册。
2、店面装修支持 公司有经验丰富的终端店面设计团队，可依据合作商实际情况免费提供店铺装修设计方案及店面布置方案，以统一品牌形象。
3、开业指导支持 免费提供开业庆典礼仪活动实施策划方案（量身定制）、《盖式蟹煲餐厅开业指导手册》、赠送开业用品：宣传单、店内吊旗、开业彩球等，并提供终身跟踪指导服务。
4、经营管理支持 特邀业内著名企划机构，（原肯德基必胜客运营部主任-朱建宁）制作专业运营手册、店铺管理手册等，并共享品牌资源助您运筹帷幄，决胜千里。
5、广告宣传支持 阶段性地在中央电视台及全国各大杂志、报纸、户外、电视媒体上投放广告以提升品牌形象，提高餐厅的销售业绩，提升品牌知名度。
6、区域保护支持 根据所在地市场情况严控加盟店数量，确保每个加盟店有充足的客源，保证盈利。
7、营销活动支持 公司建立了完善的营销管理平台，将根据加盟商的市场属性和特征，依据全国各种节假日量身为各加盟商提供营销活动策划、事件营销策划、广告宣传策划和新闻策划等。
8、信息共享支持 根据对销售数据的分析，及时掌握市场动态、流行趋势，并及时将相关信息反馈给加盟商，对加盟商的销售活动、库存控制作出准确的指导，提高资金周转率，更好的适应市场。
9、业绩奖励支持 对作出出色业绩的加盟商给予一定的奖励，只有在竞争中才能进步。
10、培训支持 商学院提供理论结合技术的流水线培训，同时也将委派带店技术老师亲临加盟商市场一线驻店指导并进行产品知识、店面运营流程及销售技巧的培训，使加盟商和销售人员灵活掌握、熟练运用。
盖式蟹煲加盟条件
1、具有独立承担民事责任能力的自然人或企业法人;
2、有责任心、事业心，做人做事踏实进取，对财富与成功充满渴望;
3、具有一定的创业启动资金，并得到家人同意和支持;有信心共同发展壮大。
4、认同品牌经营理念及品牌文化，有良好向上的创业意图;
5、接受公司的监管督导，遵守品牌经营规范，自觉维护“盖式蟹煲”的品牌声誉。
加盟流程
1.通过电话沟通初步了解项目
2.通过电子资料详细了解项目并确定喜欢项目有意向合作
3.可以与项目顾问达成一致确定时间来公司实地考察
4.实地考察（考察公司实力，样板店经营模式以及服务支持流程）
5.签订合同（项目各方面满意的情况下达成合作并签约）
6.合作成功后安排培训（可以根据客户实际情况安排培训时间）
7.开业扶持及营销策划（总部全程指导）。
盖式蟹煲加盟优势
产品优势：养生 新鲜 美味 多样
盖式蟹煲选用天然成长野生螃蟹为主食材，具备河蟹肉质细腻，海蟹的鲜美，富含蛋白质以及各种微量元素，具有清热解毒 补骨添髓 养筋接骨、活血祛痰、利湿退黄、利肢节、滋肝阴对身体有很好的滋补作用，大有补益。加之集团菜品研发团队添加的秘制酱料，养肝护胃，降火养生。再以凤爪、青笋、年糕、藕片、土豆、玉米等食材，精心炒制而成，色香味俱全，让食客流连忘返。
同时盖式肉蟹煲无需大厨，操作简单，5-7天专业培训都可轻松掌握，总部给与烹制过程全部sop量化标准，保证了出品率和口味统一正宗。秘制酱料+标准化烹制技术+上等食材=成功的强大保障。打造行业内最无与伦比的美味，针对国内餐饮市场，树餐饮行业标杆，拒绝平庸，彰显个性，用餐体验爆表，强力占领食客味蕾。
