济南弘喆企业管理咨询有限公司是一家集餐饮服务,餐饮研发,餐饮管理,餐饮技能培训等业务为主的专业餐饮管理咨询企业。前身为济南30年代三大名店之一的吉玲园掌灶大厨,鲁菜泰斗薄林先生于1941年在济南王府池子创立的福升斋。公司经过长期的市场调研,周密准备,源于其合理的品牌化基础发展主线,福升斋黄焖鸡米饭事业正式启动!2008年中国快餐业营业额不足1万亿,仅仅5年后2013年快餐业营业额已经超过了2万亿,年增长超过20%!市场之大,发展之快难以想象!在其他行业低迷之时,快餐业需求巨大,与之相应的优质服务供给却几乎是空白。在行业竞争中,谁能提供更好的品质和服务,谁就将潮流!
弘喆企业管理咨询有限公司以平易近人的价格,标准的工艺流程,健康的饮食诉求,快速的上餐速度,专业的售前售后服务,精准的市场定位。必将成为行业的领路者与!
弘喆餐饮取“士不可不弘毅,任重而道远。”之“弘”
“尔庶邦君 越尔御事 爽邦由喆” 之“喆 ”
以诚信经营,利益共享;恪守商道,承担责任为基准。与各位加盟商一道走出一条实现梦想的成功之道。
品牌故事
民国时期,济南府鲁菜名店"吉玲园"由于薄林先生的百草黄焖鸡手艺出众,名气响亮,而红极一时.当时上流社会均称“未去吉玲园,枉来济南府,未尝黄焖鸡,安知齐鲁味”当时,各地名商富贾,达官显贵纷至沓来.与当时的“汇泉楼”“聚丰德”并称省城三大名店.其招牌菜“百草黄焖鸡”更是深受时任山东省主席韩复榘的喜爱.他曾为此赏银元三十块,并称赞说:"黄焖鸡匠心独运,是上品之上,当为一绝.”
1938年,因吉玲园经营不善而成为历史,1941年博林先生于济南王府池子附近创立福升斋。店面虽小却是山不在高有仙则灵,是文人雅士就餐的必选之地。解放后因时局因素暂停营业,但仍为时人所重。福升斋黄焖鸡擅长酱料运用,所需香料全部是买自宏济堂的优质药材.配料讲究君臣佐史配伍相益,调和得当.烹调的关键是酱料,必需对每种香料的用法,用量明其所以,准确掌握。薄林先生曾告诫后人:烹饪技艺与配方既非振国兴邦的大道,也非果腹充饥之小技.烹饪知其巧,诚心守其道,烹制虽繁必不能省火功,用料虽巨必不能省药力.严守诚信,手艺才有可为.修合无人见,存心有天知.正是有了这诚信务实,一丝不苟的精神,薄林先生所倡导的福升斋黄焖鸡技术才能代代相传,流传至今。
加盟问答
一、没有餐饮经验的人可以加盟吗?
您不一定要从事过餐饮行业,公司有全面系统的培训以及专业的团队为您服务,但我们渴求加盟商有丰富的商业经验或管理经验,有重视品牌至上和服务顾客的理念,以及具备一个企业家追求成功的精神,弘喆将为您的成功保驾护航!
二、保证金是做什么用的?
保证金的收取是为确保加盟者能确实遵守履行合同,更好的维护品牌形象所做的约束,以避免加盟者因违约而影响到加盟总部及其他加盟者的权益,切实维护加盟伙伴的利益。
三、从加盟到开业周期有多长时间?
签订加盟合同后,筹备时间主要取决于装修工程的大小,通常情况下大约需7-15天完成。除了店面装修外,加盟商招募的员工还需要在总部参加专业培训,两者可同步进行。
加盟服务
1、选址评估:好的店址是经营成功的先决条件。弘喆市场部会根据投资预算、城市的商圈及店面的设计要求等全力协助每一个投资商进行店址选择,并根据人流、消费水平及心理等因素对店址进行科学详尽的商圈分析,让加盟商赢在起跑线。
2、装修设计:采用古典与时尚相结合的环境设计理念,独具时尚和休闲元素, 弘喆设计部将对每个店面进行统一又不 失当地人文特色的免费设计,全力为消费者打造愉悦就餐环境,当地快餐文化发展。
3、区域保护:弘喆品牌蕴含中华传统文化特质与思想精髓,更展现企业与时俱进、求新发展、一览天下的气魄和信念,即概括行业要素,又具备强烈的时代特征,为了维护品牌信誉和持久发展,弘喆对每一家加盟店都将执行严格的区域保护政策,让加盟商安心持久赚钱。
4、开业带教:弘喆市场部会根据加盟商的区域、预算等因素为其量身制定开业促销方案,并在开业时委派资深大区经理上门指导,保证开业一家火爆一家的传统一直延续。
济南弘喆企业管理咨询有限公司是一家针对中小创业者为扶持服务对象的专业管理咨询企业。公司尊崇“踏实、拼搏、责任的企业精神,并以诚信、共赢、开创经营理念,创造良好的企业环境,以多年的餐饮培训和管理经验,完善的技术,周到的服务,的品质为生存根本,我们始终坚持用户至上,用心为客户服务,真诚与客户合作。
公司拥有资深专业的售后运营团队。对客户毫无保留的技术传授、专业的店面装修设计、开业筹备、店面运营管理、市场扩展开发、竞争促销、项目升级等方面的专业性指导培训,遵循踏实认真严谨务实的原则为客户进行专业性选址和带店,确保每店必!
弘喆餐饮,用我们的智慧与客户一起携手中国梦。真诚合作,互利互赢!