上海味馨餐饮管理有限公司是一家从事烘焙、蛋糕、咖啡、茶饮及专业餐饮投资咨询服务的餐饮投资企业。公司成立以来陆续在浦东陆家嘴、西郊SOHO3911以及南通、深圳、昆明等地开设了多家门店，取得了消费者以及投资者的陆续好评。未来一年，公司将全力进行市场开拓，将采取“茉莉小站（饮品/甜品屋）+ 茉莉烘焙坊 + 茉莉烘焙主题餐厅 +茉莉烘焙主题咖啡”的复合型经营模式，打造成为上海乃至全国的餐饮食品品牌。
茉莉阳光烘培加盟——心动一瞬间 创业朝这看；阳光事业就得趁热干；茉莉阳光做西点 从来都是简单的。
简单事业，倾情邀请“三没”伙伴加盟：没经验、没技术、没信心
大师技术：烘焙大师手把手教技术，上手容易。核心料包，产品制作标准化、简单化。
透明操作：透明式的现场制作、现烤现卖，操作简单，无需大厨，1-2 人就可经营。
灵活选址：学校、车站、步行街、社区周边等地段， 有人的地方就能开店营业。
整店输出：成熟的经营理念和运营模式，加盟商直接套用便可开店不愁，管店无忧。
加盟优势
烘焙、西餐、咖啡等西式行业的高毛利、标准化、易操作、易复制。 在2015年《万达集团年度工作报告》中指出：未来5年内须提高休闲餐饮业态 （烘焙、咖啡、甜点、简餐）占比，占比由2014年的3.6%提升到7.5%，用于弥补百货 业定向人流导致的人流短缺。2014年6月华尔街商业观察报道《中国商场的“甜美”拐 点》中也同样指出，近年来，面包、咖啡及西点的意义在中国各大城市中正开始发生改 变。从“吃”本省转化为一种时尚、文化、情调的生活方式。 ? 同时，烘焙及咖啡行业的高利润高溢价，促使众多投资人投资这一行业，也是促 使商业地产的转变的一个重要因素。烘焙及咖啡行业的毛利率可以高达90%，远高于普 通餐饮门店的60%的毛利率。 ? 另外，烘焙还在早餐市场异军突起。至2014年底，据中国早餐行业协会统计， 传统面食及流食占国内早餐市场的84.52%，烘焙及西式早餐仅占15.48%，而烘焙及西式 早餐的这一数据在2008年仅为3.2%。近年来，随着人民生活质量的提高，烘焙及西式早 餐越来越多的成为国人的选择。另有分析指出，中国烘焙业正从一二线城市，逐渐向三、 四、五线城市发展，预计至2017年，我国整个烘焙业的销售收入将突破5000亿元大关。
原味欧法，正宗丹麦，日式料理。 特色突出，产品综合，食材健康，消费趋势 茉莉烘焙，产品以欧包为主，并结合国人咀 嚼与口感习惯，研制软欧面包，采用天然酵母， 自然发酵，口感醇美，现制现售，营养健康。 博萨披萨，以独特的壁炉果木烤制，每一个披 萨都现烤现卖，鲜香无比。纯正意大利菜， 采用进口原料，优质食材，纯正工艺，风味与 口感皆备。 现磨咖啡，直接自热带高山原豆采摘，农场直 购，精心焙制。
加盟流程：
1.加盟商通过网站、电话、QQ、微信等渠道了解茉莉
沟通认同：加盟商认同茉莉的经营理念、市场模式及产品线。
资格评估：加盟商具备开店的投资资金并亲身参与门店营运管理。
准备材料：加盟商准备《茉莉加盟申请书》及门店信息材料。
2.指导选址，评估店面
总部提供《店面评估》服务，从城市规划、地理位置、商圈发展、铺位结构、租赁条件、人流交通等因素全方位对店址进行评估。
3.加盟商总部考察
预约考察：意向客户提前一天联系招商经理，预约来司考察；
参观品尝：安排门店参观，产品品尝，及产品制作参观。
4.总部审核，签订合约
申请审核：总部对申请人资质及店铺进行评估，核准合作区域、名额及优惠条件；
签订合同：签订加盟合同并缴纳相关费用；
5.启动服务，装修开办
开办统筹：总部对门店情况出具开办进度表，详细安排开办相关工作，确保万无一失；
装修设计：总部提供全套装修图纸（包括平面图、天花图、地平图、立面图、水电图、家具软装图、门头设计图等），沟通装修细节，并验收。
6.开业筹备
人员招聘：总部提供完善的《人事薪酬体系》及《XX门店岗位编制》，注明招聘人数、要求与方法，也可提供网络平台代招服务；
管理岗培训：总部提供管理岗10项专训及15天门店实习，培训内容包括：人事、行政、营运管理、服务礼仪、采购、报货、财务报表、出纳对账、经营法务、营销企划等
产品技术培训：总部提供技术核心岗30天培训及门店实习，培训内容包括：学习设备器具、学习原料属性，学习产品出品标准、学习产品陈列包装标准；
设备采购：总部提供全套《设备采购清单》，并派专业人员协助当地采购，也可提供部分或全套代购服务；
原料采购：总部提供《原料采购说明书》，并派专业人员指导当地采购，部分核心原料及品牌包材由总部统一供应；
7.即将开业
设备调试：开业顾问对设备进行初步检查及调试；
实战演习：清点所有设备、器具、原料、物料，并安排一周试生产；
促销方案：根据门店周边实际的消费情况，量身制定开业促销计划；
正式试营业：开门营业（为期15天），产品试吃、传单派发，并不断熟练产品生产及服务流程；
正式开业：万事大吉一炮而红。
