广州市百悦餐饮管理有限公司, 2011年在广州市工商局正式注册,香港国力(国际)集团授权。公司位于广州市白云区国际单位创意园,是集美食研发、加盟培训、技术推广、品牌管理和服务为一体的综合性餐饮公司。
公司设有品牌部、研发部、培训部、售后部、招商部、设计部和配送部等多个专业化部门,现拥有员工800余人,大多具有长期的品牌和餐饮管理经验,组成了一支具有特色餐饮美食经营管理、品牌运作、营销策划、经营管理、出品研发、市场运营、连锁管理的优秀团队。
公司致力于法式烘焙、开心花甲粉、贡鱼、冒菜、火锅、烤肉、港式甜品、冰淇淋、披萨、牛排、快餐、特色小吃等餐饮研发和创新,及代理加盟业务的开展,现旗下拥有一朝仙开心花甲、水晶荟、朝廷冒菜、味尚煌、卡西雅、烤尚宫、甜品一号、酷味派、味雅园、贡鱼、贡茶、皇茶等一系列的知名品牌。以中华独特的民风民俗与丰富的物产资源为依托,融汇世界各地特色美食精华,博采众长、潜心研发,创立出独具特色的美食体系。
公司自成立以来,始终把加盟商放在第一位,以成熟的运营模式和丰富的成功经验为基础,把服务作为核心竟争力,从一开始的店面选址到评估,从培训课程到装修设计,从资深老师点对点的指导到店面经营和管理的培训,从带店指导到督导巡店,帮助加盟商稳步健康发展的同时,培养出一批技术过硬的创业老板,使更多的人走上致富的道路。
通过这几年的不断努力,广州市百悦餐饮管理有限公司,在2012年5月荣获“中国著名品牌”称号,同年8月和11月,又分别荣获“广东省最畅销品牌”和“中国质量信誉服务AAA级企业”称号。2013年7月,其旗下品牌卡西雅又被誉为“中国烘焙行业十大知名品牌”,而同一时间,百悦公司也被誉为“中国餐饮品牌百强企业”。
公司在经营发展的过程中,始终注重企业团队建设和企业文化建设,不断加强人才培养,实施人才战略。百悦将继续凭借其多年的行业经验及职业操守,坚持并深化其基于企业文化的管理理念、学习理念、人才战略等,持续提高团队素质,最终形成一支高效、团结、专业、共进的管理团队,充分利用规范系统标准化的管理模式和赢利模式及经营优势结合较强的市场应变能力和经营策略,通过连锁经营战略,进一步强化形成全行业最完善的典范式加盟连锁经营体系。
加盟支持
超低门槛,诚信放心:前期投入降低、风险低,大品牌值得信赖;
整店输出,整店投入:专业化系统核心技术学习,学会为止;
形象统一,专业设计:为每个加盟商提供良好的设计服务支持;
完善培训,全程扶持:开业前、开业中、开业后全程专业培训;
经营指导,专人带店:手把手教授加盟商,关注经营每个细节;
强大研发,新品不断:为终端店铺输送新鲜血液,实现盈利不断;
节假促销,助推经营:各大节日推出促销活动方案,实现利润提升;
下店巡视,市场督导:各店运营巡视、指导,精准提出改进措施;
海量广告,渠道多元:各大媒体广告投放,提升各终端店铺业绩;
区域保护,垄断经营:保障各店、各区域良性发展,杜绝恶性竞争。
人才培训支持
香港国力(国际)集团有限公司在餐饮业具有多年的经营管理经验,大陆公司广州市百悦餐饮管理有限公司拥有完整的培训和标准化的培训系统,由具有多年餐厅经营管理经验的专门培训人员对学员进行系统的培训。
公司对学员进行理论和实践相结合的培训方式,保证连锁店高效的管理与运营。
公司总部在广州直营店长期开设强化培训班,培训内容涵盖开设和经营一朝仙开心花甲加盟店的基本知识,包括人员分配、人事管理、市场促销、顾客与员工关系、财务管理以及经营餐厅所应用的特殊技巧程序、营业秘决、技术资料等全面体系。一朝仙开心花甲的培训系统分为三大部分:普通员工培训、管理层培训、店长培训。
加盟优势
依托总部在中国市场八年直营店经营经验,结合中国花甲粉市场特色,为适合不同城市,不同市场的投资商,总部特制定本品牌特许合作方案。
投资商可以根据自身资源选择投资方案,同时总部品牌事业部资深经理,根据投资商的条件制定详细评估报告,使您的投资更佳稳妥、准确。
一朝仙开心花甲大陆市场,加强区域性管理,整合有效资源、保证投资商经营权益,投资商可以在一定区域内独家买断一朝仙开心花甲经营权、垄断品牌经营,同时,为了一朝仙开心花甲事业的稳健发展,总部规定,代理商必须具备相应的经济实力和市场运作能力,认同一朝仙开心花甲企业文化和管理,凡有意区域独家代理的投资人,自己应开一家相当规模的一朝仙开心花甲店实际经营,接受公司总部的系列培训,以便于所辖区的整体运营管理。获得区域独家代理权的投资商,有权代表总部在本区域内发展直营店、加盟店,其加盟费、品牌授权费、全部由区域代理商收取(其收费标准与总部一致),并享有总部物流配送返点,技术培训费和管理费等相关费用收取。
一朝仙花甲粉这种类型的模式的成本优势来自于:
1)集中采购带来的供应链成本优势。也就是单店一斤花甲采购价10元,而一朝仙花甲可能价位只有一半;所以一朝仙花甲粉的低价是赢利的;
2)总部配送中心带来的后厨标准化从而大幅度降低后厨成本:
一朝仙花甲粉可能采取了比中央厨房更为先进的中央配送中心。有了中央配送中心,可以大幅度省了几部分成本:a、后厨人工:后厨无须大厨,只需熟练的操作工就可以了。人工数量和工资水平都能大幅度下降;b、厨房面积:商场租金都很高,厨房面积的减少将带来门店租金大幅度地降低;
3)高翻台率带来的前台单位面积的人工成本下降。由于采用更为激进的定价策略,所以餐厅比较容易实现高翻台率。因此每个人工贡献的营业额更高。用另一个角度来看,人力成本更低(应该说效率更高);
4)租金成本更低:由于可以带来大量人流,很多商场提供了只有市场行情的1/5给一朝仙花甲粉。
5)品牌优势:强势的品牌带来的更高的转化。