巴派红门火锅_巴派红门火锅加盟_巴派红门火锅加盟费多少钱-重庆巴派红门餐饮文化有限公司

巴派红门火锅餐饮美食焖锅

所属行业：餐饮美食加盟人气：7125

3-5万

投资金额
成立时间
7125

热度指数
待定

店铺面积

注：投资金额可能包含了加盟费、保证金、品牌使用费等其他相关费用，因此投资总额根据实际情况计算，相关费用解释请参考页面底部小贴士。

项目介绍

品牌名称
巴派红门火锅
投资金额
3-5万
成立日期
热度指数
7125
经营范围
自由代理、区域开发、二级特许
适合人群
自由创业、女性投资
加盟区域
全国
合同期限
7-10年
品牌发源地
加盟费
培训期限
20天
单店投资额
20

加盟详情

重庆巴派红门餐饮文化有限公司是一家综合性的餐饮代理公司，也是重庆目前只有一家专门传授“重庆火锅”、“特色干锅”、“绝味香锅”、“蛙蛙叫干锅”、“酸辣鹅掌火锅”等特色产品核心技术和配方培训的企业。
本公司的技术培训，与其他的重庆火锅品牌的经销代理有着根本的区别：我们从事的是——技术加盟（培训），优势就是教会经销商怎样进行火锅、干锅、酸辣鹅掌火锅底料、老油半成品、成品的制作技术及其核心配方的培训。
本公司的前生是重庆家喻户晓的“重庆刘家台老火锅”，于83年开始从事重庆传统火锅的经营和开发，历经24年的发展，本企业于2005年5月决定从事产品核心技术的转让培训，使广大投资者真正掌握其核心的技术、真正掌握自己的发展命运，为做大做强属于自己的品牌提供最根本的技术保障。
本公司通过2年的发展，在黑龙江、内蒙古、福建、安徽、湖北、湖南、山东、河南、河北、山东、吉林、辽宁、新疆、陕西、山西、四川、贵州、甘肃、广东、广西、韩国（首尔）等地有了388家技术经销（培训）店；本企业荣获“中国名火锅宴”、“重庆名火锅宴”、“重庆特色风味火锅”、“重庆火锅明日之星”、“市民最喜欢的20家火锅企业”等荣誉。巴派红门火锅加盟条件_巴派红门火锅加盟电话_2

公司发展史
1983年，重庆“刘家台全牛火锅”开业。
2001年10月，改名为重庆“王火锅”，同时在重庆江北区北城天街开业。
2002年12月，以鹅掌为主料的“酸辣鹅掌火锅”开发成功，并小范围从事其技术的传授。
2004年10月，在重庆举办的“第五届中国美食节暨首届重庆国际火锅节”上，红门火锅荣获“中国名火锅宴”、“重庆火锅名宴”等殊荣。
2004年10月，“红门火锅”被评为“重庆特色风味火锅”单位。2005年5月，“红门火锅”正式开展技术经销代理经营。
2007年3月，红门火锅参加了“中国火锅之都”151万人现场品尝火锅的产品展示。2007年4月，红门火锅技术经销（培训）店发展到50多家。
2007年6月，红门火锅荣获“市民最喜欢的２０家火锅企业”第三名！
2007年6月，红门火锅荣获“重庆火锅明日之星”称号！
2007年7月8日，红门火锅新总店开业!
2007年8月,正式注册“重庆巴派红门餐饮文化有限公司”。
“干锅辣鸭头”——是曾经重庆干锅市场上相当流行的干锅菜品之一，目前又在河北的“石家庄”、“保定”山东的“淄博”等极为火爆流行。其制作方法及味道以正宗而闻名天下！２００５年下半年，一些外地有经营头脑的餐饮老板，看准了这个商机，纷派人到重庆取经，并将重庆“干锅辣鸭头”的制作技术和方法在北方当地进行稍改良，这就是所谓的“南料北烹”，迎合了当地大众的饮食习惯、并且连店名也想方设法的沾重庆的光：什么“渝新”、“渝香”、“渝乡”、“渝湘”、“渝府”、“渝成”、“渝心”、“渝州”、“新渝”、“巴渝”、 “一品渝香”等等。这就是最有力的佐证!!!!!!!!!! 巴派红门火锅加盟条件_巴派红门火锅加盟电话_3

干锅辣鸭头发展史
1983年以前，干锅鱼、干锅蛙在重庆南部、湖南西部、贵州北部的苗族作为招待贵宾的一种佳肴，史称“火塘”（在屋的大厅架起一口铁锅，将油、盐辛香佐料和主食用木制的勺边炒边食）。1997年3月，素有老字号之称的“刘家台老火锅”推出“干锅香辣虾”、“干锅香辣排骨”、“干锅香辣鹅头”3大火锅辅助产品，将传统火锅产品的吃法延伸到“一锅两吃”，即：吃完了干锅的主食，在余下的锅中加入原汁原味的火锅红汤继续涮菜，深受重庆食客的青睐。
2001年—2003年，干锅菜品通过多年的发展和改良，从事干锅产品经营的火锅店遍布重庆的大街小巷，品种繁多，让人们大饱口福。主要有：“干锅香辣鹅头”、“干锅香辣虾”、“干锅香辣鹅翅膀”、“干锅香辣兔”、“干锅香辣排骨”。。。
2004年—今，干锅菜品在重庆无人问津，余下为数不多的几家干锅店仍然在苦苦经营。
2006年6月，河北一名从事餐饮多年的李老板，看准了重庆干锅在石家庄巨大的发展前景，与重庆“刘家台老火锅”（现名红门火锅）签订了“干锅香辣鹅头技术转让合同”。
2006年下半年，河北石家庄、保定、山东淄博等一带几家从事“干锅辣鸭头”的店经营火爆，常常排队就餐。
2007年5月，重庆红门干锅辣鸭头正式公开从事“干锅辣鸭头”的核心秘方和技术的转让。
2007年—今，从事“干锅辣鸭头”经营和搞代理经销的店及公司层出不穷。

加盟优势

1983年以前，干锅鱼、干锅蛙在重庆南部、湖南西部、贵州北部的苗族作为招待贵宾的一种佳肴，史称“火塘”（在屋的大厅架起一口铁锅，将油、盐辛香佐料和主食用木制的勺边炒边食）。1997年3月，素有老字号之称的“刘家台老火锅”推出“干锅香辣虾”、“干锅香辣排骨”、“干锅香辣鹅头”3大火锅辅助产品，将传统火锅产品的吃法延伸到“一锅两吃”，即：吃完了干锅的主食，在余下的锅中加入原汁原味的火锅红汤继续涮菜，深受重庆食客的青睐。
2001年—2003年，干锅菜品通过多年的发展和改良，从事干锅产品经营的火锅店遍布重庆的大街小巷，品种繁多，让人们大饱口福。主要有：“干锅香辣鹅头”、“干锅香辣虾”、“干锅香辣鹅翅膀”、“干锅香辣兔”、“干锅香辣排骨”。。。
2004年—今，干锅菜品在重庆无人问津，余下为数不多的几家干锅店仍然在苦苦经营。