南昌市蜀中源餐饮管理有限公司蜀中源麻辣香锅是以麻、辣、鲜、香为特点,底料取根类香料九种,茎类香料八种,叶类香料六种,花类香料十五种,果实类香料九种,共计四十种香料按不同的熬制时间分锅熬煮精制,并另选益肠胃,辅肝脾,保心肾的中药十六种精心调适而成。健胃、祛湿、不上火;辣而不燥,醇香自然,回味无穷!
食用时,消费者可以根据喜好,选择微微辣、微辣、中辣、特辣,选取蔬菜类、豆制类、菌菇类、肉食类、海鲜类等菜品,进行荤素搭配,均衡营养。
加盟优势
1.麻辣香锅以麻辣为主,其特色明显,口味独特,其他大众餐厅无法比拟。
2.麻辣香锅消费群体独特,消费意识明显,不用和其他餐厅分享客源。
3.麻辣香锅不用找大厨,不用建复杂的厨房,操作简单,投资小。
4.麻辣香锅秘制配方,其他人不易跟风,市场大。
加盟支持
1.品牌形象
店面形象:提供统一国际化品牌形象vis系统。
店面设计:协助专业设计公司,结合实际规划操作性,根据投资额度,制定合理设计方案。
管理模式:提供全套经营管理制度及国际化品牌形象标准管理模式。
市场策略:提供最前沿的市场信息,先进的预测机制提供品牌形广告宣传支持。
2.店面选址及规划设计装修的整体服务
对店址选择提供实地考察调研服务,对所在城市消费水平建筑物本身,商圈类别划分,消费群体等因素进行系统专业评估。
根据周边环境分析,容流量测算,广告宣传效果及营业额预估等,实地调研数据,出具可行性报告。
公司相关运营人员协助设计师完成平面布局图和效果图,以确保品牌形象的统一性和店铺使用率的合理性。店铺装修过程中,总部可根据实际需求安排相关人员协理工程进行并验收。
3.专业培训及人员扶持
完整的培训体系和标准化的培训手册,可以提供专业,系统,全面的培训服务。
理论和实践相结合的课程设置,使学员能够以最快速度掌握实战技巧,以应对日常工作中可能出现的一切问题,极大地提高了工作效率。
长期的针对店铺开设和实际运营针对的提供解决方案,让合作业主无忧开店。
4.开业前的人力资源支持
提供人员招募标准及专业人员资源管理的相关信息,协助开展相关人员的招募工作。
为品牌合作方,餐厅管理组及员工分别提供相应的理论课程和实际操作培训。
结合店铺所在城市及商圈特点,制定开业推广及宣传促销活动计划。
结合店铺实际情况进行线上线下的指导培训,合作方若有额外人力资源需求,经协调后可提供有偿支持。
持续开设各级培训课程不定期举办分享会议,不断深化与合作方的沟通和协作关系。
5.后续产品的研发支持
长期提供新产品研发技术和技术升级支持,做到不断适应市场变化来满足不同消费者的需求,从而引导市场潮流,保证产品的竞争优势,保障品牌的核心竞争力。
技术研发:国内顶尖的技术导师,在以新鲜,健康,创意的理念下不断调整更新适合中国消费者口味的菜肴。
新品推介:运营部门会以最快速度制作新品推介方案与各种形式的宣传品,令顾客以最快高效的方式来了解并接纳新菜品。
加盟流程
一.品牌了解咨询阶段
★是否认同品牌统一的管理模式,是否认同品牌的发展、管理、经营理念。
★是否遵守品牌合作店的规章制度和履行品牌合作合同,是否共同对品牌的发展负责。
★具有良好的文化素质,敬业精神和一定的店务管理能力,具有强烈的餐饮业服务意识。
★具有良好的经济实力,良好声誉及社会人脉资源;
★对店铺的管理能够全身心的投入,能接受品牌经常性的持续技能提升培训。
二.意向合作阶段
确定店址,邀请总部专业人员进行实地考察综合分析,并确定所选商圈的可行性。
★所选店址必须由总部派人实地考察、综合分析可行性后方可确定,但不作为盈利的唯一标准。考察人员的路费由客户先行垫付,正式合作后抵减品牌合作费。
三.签定品牌合作合同
明确双方的权利和义务正式启动合作流程。
★ 申领营业执照及办理相关手续。
★ 店面设计装修。
店面由总部设计工程部统一制作设计方案,要求总部施工的由总部工程部统一施工,品牌合作方只需监督工程质量并验收。
店铺需由总部施工督导的,可申请总部派遣专业人员到现场指导工作,邀请方需支付一定额度的工程督导费用。
四.店铺人员培训、制定店铺营销方案、物料设备配送工作的进展
★按照品牌培训手册进行系统培训。分为管理培训、操作训练、技能培训、餐厅管理、服务礼仪、人员素质综合培训等。
★总部派技术人员前往实地店面进行培训指导工作,合作商也可派人员前往总部参加培训学习。
★结合当地实际情况,制定店铺对外的广告宣传工作,来提高店铺的知名度,为开业前的品牌推广做好前期铺垫的工作。