要在食肆林立、竞争激烈的天河商圈占据一席之地已属不易,要在寸土尺金的正佳广场选择“高性价比”线路,需要具备的就更不仅仅是勇气和运气了。正是凭着自己对餐品质量的追求、经营模式的自信、餐饮行业的执着,以及关键节点的精打细算、规范操作的有效实施,赛牛用无须争辩的事实证明了一切。
广州市赛牛餐饮管理有限公司赛牛炙烧牛排西餐厅位于天河区正佳广场七楼,占地面积800多平方,以风味突出、特色鲜明的炙烧牛排套餐为主,另有饭餐面食、全牛汤品、潮尚小吃、台湾名牌冰品供应。餐厅格调新颖、空间开阔、环境舒适,可同时接待250人用餐,是商务小斟、情侣约会、朋友闲聊、家庭聚会的理想选择。
自2008年底创立以来,赛牛坚守着“专注做好每份牛排”的理念,通过开设工场、统一标准、垂直配送等自有优势,确保主料的优良品质和稳定价格,同时精简繁冗的桌边服务等成本投入,进一步提高餐品的性价比,加上专业的明火炙烧,风味凸显。经过三年多的辛勤耕耘,赛牛炙烧牛排赢得了广大消费者的认可,在食肆林立、竞争激烈的天河商圈逐步树立了良好的口碑,拥有一批忠诚的食客。
随着供应餐品的不断丰富,管理细节的日益规范,赛牛的经营效益也持续稳步上升。为进一步推广赛牛的特色美食,专门成立了“广州市赛牛餐饮管理有限公司”,以满足日益增加的合作、加盟等业务。
加盟条件
1、认同赛牛的品牌理念,执行赛牛的经营模式;
2、接受赛牛的总部管理,配合赛牛的营运督导;
3、维系赛牛的品牌形象,使用赛牛的指定原料;
4、须依约支付合作款项,能自主承担经营风险。
加盟流程
1、协商至达成共识;
2、签订《加盟意向书》,预付意向保证金5万元;
3、提供场地资料。
(如因场地条件不符影响合作的,扣除双方约定的费用后,退换意向保证金)
签 约 期 ——
1、实地考察,评估并确认后,共同规划场地;
2、协商并明确合作细节;
3、签订《加盟协议书》,依约预付五年品牌加盟金等款项。
筹 备 期 ——
1、CIS: 设计、施工、装修;推荐但不限定专业设计、资质装修合作伙伴,并全程跟进、监控。
2、设备:进场、铺设、调试;落实依约代购设备的订购、验收、安装、运作,直至移交使用。
3、人员:招聘、培训、实习;按加盟方要求的标准和数量聘请,依约提供至少1个月的驻岗实操培训。
4、物料:甄选、采购、配送;负责依约指定原料的预约、验收、配送、责任退换。
试 业 期 ——
1、技术支持:涵盖扒房、厨房、吧台、服务以及职能后勤等部门;提供最少3名资深主岗人员,为期30天的驻店辅助;
2、营运指导:策划、促销、推广;参考多年的有效经验,综合实际情况,制定灵活可行之实施方案。
3、根据需要可协商驻店人员和时间;视经营情况和人员表现,可调整人员和时间。
营 运 期 ——
1、技术支持:品质监控、产品调整、新品指导
2、营运指导:信息分析、业绩评估、策略调整
3、营销企划:定期和不定期相结合。