《永乐大典》和《马可-波罗行记》文中都有提及马可-波罗于1275年到达元上都(今内蒙古锡林郭勒盟),得到忽必烈的信任,留居中国17年之久,几乎天天吃元上都流行的葱油馅饼。
1295年马可波罗回到意大利后一直想能够再次品尝元上都的葱油馅饼,但却不会烤制。马可波罗让身边的厨师进行改良,将馅料放在饼上,并配上那不勒斯的乳酪和作料,不料大受食客们的欢迎,从此“比萨”流传开。
“比萨”pizza这个名字来自拉丁语“pinsa ”,它是拉丁语“pinsere”的过去分词,意是“压平”。1925年后比萨在意大利开始风靡,并迅速向欧洲、美洲及全世界扩散。这种食品已经超越语言与文化的壁障,成为全球通行的名食,受到各国消费者的喜爱。
21世纪2005年, 25岁的江苏青年朱正来到内蒙古锡林郭勒盟草原,遇见21岁的内蒙古小伙子张伟。两名80后梦想碰撞,白手起家,携手创业。自2005年从内蒙古到南方创建“易乐宝”比萨。易乐宝的三字真谛:“易”— 简单纯洁;“乐”— 身心快乐;“宝“— 物质和精神财富。 英文缩写“ELP”east lucky paradise 寓意:美丽幸运的东方家园--中国!
易乐宝,来自中国元朝的比萨,古老的爱,永远的中国梦!
发展历程
2005年上海成功运营第一家比萨餐厅,同时创建“易乐宝”品牌,并使用“易乐宝”笑脸商标
2006年香港龙江投资注资成立上海易乐宝餐饮管理有限公司
2007-2013年s先后在江苏南京、广西南宁、重庆、云南昆明、浙江等地成立分公司
2014年中国绿年会在广西南宁举办,易乐宝作为中国企业家俱乐部年会的推广机构,第一次在全国商务圈充分展现
2014年广西南宁举办中国首届中小企业实践中国梦经济合作论坛,易乐宝联合广西江苏商会及知名企业共同筹办。
2014年12月易乐宝携手广西青商协会在桂林金宝乡希望小学开展公益活动
2014年易乐宝打响东北区域战役第一枪-进驻吉林长春 ,成立长春易乐宝餐厅有限公司
2015年易乐宝全面进军东北市场,分别在辽宁、天津、黑龙江成立分公司。
2015年9月易乐宝总部搬迁至广州,在全国设立四大运营中心。
2015品牌中国金谱奖在北京人民大会堂隆重举行,易乐宝荣获2015中国品牌餐饮行业金奖
2015年10月易乐宝生态农业有限公司成立
2015年11月成立辽宁多多食品有限公司,在东北建立近80亩的大型食品原材料加工厂
2015年11月易乐宝广西分公司1500平米综合运营中心竣工并正式启用
2015年11月易乐宝商学院正式开班,开启易学堂一期“黄埔腾飞”课程
2015年11月易乐宝携手广西青商协会开展大化公益行
2015年12月易乐宝安吉万达旗舰店隆重开业。