烟台蓝白餐饮有限公司是市政府的“放心早餐工程”和“厨房工程”骨干企业。2008年被国家商务部定点为全国20家“放心早餐示范企业”之一;2010年又被中国烹饪协会认定为“中国快餐30强”。公司现有净资产1.5亿元、员工2000多人,年销售过3亿多元。目前,蓝白自选餐厅、蓝白家厨房店、蓝白海天酒店、上轿饺子馆、合营美食广场等各种经营网点已发展到近300处,分布在烟台市区80%以上的居民区,为广大市民奉献了丰盛、时尚、轻松的一日三餐。
我们奉行“信誉是用不完的资本,诚实是过得硬的品牌”的核心价值观,秉承优秀传统文化的“和谐、仁爱”思想,致力于企业文化建设,培养了员工“尽孝、感恩”的做人理念,打造了“蓝白如家”的和谐氛围,增强了全体员工的归宿感和幸福感。
构建和谐蓝白、打造百年老店是我们的最终目标。我们将怀着一颗赤诚的感恩之心,向所有关心支持蓝白发展的朋友和广大消费者,奉献我们的产品和服务。愿大家共同携手走向更加美好的明天!
品牌介绍
蓝白公司成立于1998年,现有一处1.7万平方米的现代化加工配送中心;拥有自选餐厅、家厨房店、酒店、蓝白亚惠美食广场等各种经营网点300多处,为广大市民奉献了健康、便利、时尚的一日三餐,先后获全国“早餐工程示范企业”、“中国快餐30强”等多种美誉。
蓝白餐饮以百姓喜欢的胶东家常风味为基础,并不断围绕市场需求开发新品。现经营各类食品、菜点达300多个品种。为保证食品安全和产品质量,1998年建厂之初就在国内首家制定了馒头生产企业标准,建立了面食品工厂化大生产的新格局;2007年又在全国同行业率先承诺“拒绝增白剂”,比国家2011年的禁令提前了4年多。日常生产经营过程中,坚持用优质的原料做优质的蓝白产品;所有车间和门店,按照生产经营流程,实行六级品质控制。由于一直坚守便民、诚信原则,蓝白品牌深受广大消费者欢迎。媒体曾戏称:烟台可以没有茅台,不能没有蓝白!
为了建立蓝白如家的企业文化,公司一直致力于为员工打造“物质与精神两方面的幸福”。近年来关爱员工的措施主要有:每年为员工提高薪酬,保持同行业领先水平;每月举行生日同庆会,为员工庆贺生日;由股东出资建立蓝白慈善基金,用于救助特困员工;每季度组织一次全员休闲娱乐活动,以增加团队的快乐情趣;每年母亲节,向每一名员工母亲发一封慰问信,寄上慰问金。尤其是实行了“五个一”爱心工程,对于员工结婚、生子、子女升大学、高寿父母赡养、家人亡故等五种事项,公司均给予不少于1000元的资助。
蓝白是一个学习型企业,除了组织管理团队经常学习前沿经营管理知识之外,还组织全体员工常年诵读《弟子规》、学习“稻盛哲学”,开展“日行一善”、“孝亲敬老”、“感恩精进”等活动,以建立正确的人生价值观和幸福观。
欢迎您加入蓝白大家庭。让我们共同努力,创造更加美好的明天!