黑龙江省将军牛排餐饮管理有限公司创建于2003年,是以直营连锁形式为运行体制的专业餐饮经营管理机构,目前拥有国家商标局注册的“萨伯将军”、“萨伯明家”餐饮品牌和实现产品统一标准化生产的“中央厨房食品加工配送中心”、“无公害绿色时蔬种植基地”、“绿色大米种植基地”以及国内首创的“食品安全追溯系统”。下设十三家以经营韩国养生料理、韩国营养工作餐为主题文化的直营连锁餐厅。本公司在发展建设过程中,始终以弘扬饮食文化、创建商业品牌、发展人力资源、培养餐饮专业优秀人才为经营主旨,逐步实现企业规模化、产业化、多元化的中长期发展规划目标,努力形成打造全国知名餐厅,布局全国多城发展的新格局。
在过去十余年的市场运营中,以良好的经营理念形成高度知名的品牌并深受消费者认同。长期以来,将军高度重视团队成员的职业生涯规划,注重为每位员工提供发展和深造的平台,在管理公司内部成立员工培训中心,同时与《中成伟业》签约,每年定期外派员工参加专业化的培训课程,而且不断向外输送专业性人才接受正规学校的技能培训,全面提高将军人的职业素质和职业技能!
将军始终坚持“以文化塑造企业之灵魂、以品质打造企业之品牌、以创新推动企业之发展”的经营理念,为广大顾客提供最优质的服务、最健康的美食,享受将军最热情、最愉悦、最放心的用餐氛围!向广大消费者传递将军最正面、最积极的能量!企业在经营发展中始终坚信品质是企业生存和发展的根基,健康、美味、地道、传统是广大顾客的需求,企业热衷为广大顾客提供正宗的韩国美食,主要项目有韩国传统烤肉、韩国冷菜、中韩料理、原味海鲜烧烤、海峡传统料理、食·面·汤、营养工作餐等系列,与广大消费者共享美食带来的乐趣!
十多年的拼搏与奋斗、十多年的开拓与创新、十多年的坚持与守候,将军成为今日市场影响力的韩餐企业,企业在发展的同时,将军人牢牢铭记:企业所获得的每一份荣誉都离不开将军忠诚的顾客!俗话说:滴水之恩,当以涌泉相报,将军秉承“送人玫瑰、手留余香”的信念回报社会,回报家人!关注和参与社会公益事业,伸出援助之手,构建和谐社会!将军在未来的经营发展中,将不断为顾客提供高优质的服务、高品质的菜肴、高品位的环境,不断传递将军正能量,打造不平凡的将军!
将军牛排文化深远内涵丰富:
经营理念:以人为本、服务至胜、业绩为王;顾客利益第一、企业利益第二;员工利益第一、公司利益第二。
服务理念:客人重于一切、服务超乎想象
服务精神:待客人如家人,对服务如义务,对客服务无障碍,待客服务敢担当。
服务态度:全力以赴为客人,真情实意为客人,从始至终为客人,任劳任怨为客人。
服务定位:客人是国我是家,客人是主我是副。
服务标准:把感动顾客,作为第一标准。
管理理念:速度第一、完美第二;严谨慎密、科学规范;团队至上、业绩为王。
工作口号:如果我需要一个借口:那就是“没有任何借口”;如果我需要一个需求:那就是“满足客人需求”。
工作目标:为客人,为员工;谋服务,敢担当;为客人提供更好的服务,为客人提供更好的美食。
将军牛排企业责任理念
将军企业始终践行的理念原则
标准规范管理有序
制度
严谨规范的管理制度及服务标准是企业有序发展的前提,正派经营踏实做事,使企业的精神与文化得以落到实处。实现我们最终的目标——建立服务型企业,以顾客的满意为最高标准。
细致
企业的经营之道在于对细节的把握,在将军牛排的团队建设、食材安全、料理操作、服务标准等方方面面均有详实可见的流程与标准,将企业精神和品牌文化深入到每一个细微之处。