河南省谷鹏餐饮连锁服务有限公司始创于2006年，由麻鸭面创始人谷鹏先生创立。总部位于河南滑县道口镇，是一家集餐厅经营、熟食加工、餐品研发、档口小吃为一体的现代化企业。 公司坚持以特色麻鸭面为核心餐品，其他延伸类面食为辅，加以精品卤肉形成了自身颇具竞争力的餐品结构，深受广大消费者喜爱。多年来在董事长谷鹏先生的带领下，公司逐渐形成了以传播中华面食文化为宗旨，以顾客满意为目标，以回馈员工、股东及合作者为己任的品牌文化。
谷鹏麻鸭面将不懈地培育品牌文化内涵。在菜肴上追求精益求精，服务上追求至真至善，就餐环境氛围上追求幽雅温馨，经营观念上追求顾客最大满意度。
悠悠华夏，千年道口古镇不仅孕育了驰名中外的道口烧鸡，更有声名远扬的谷鹏麻鸭面，而麻鸭面的发源地河南滑县，被誉为中原粮仓，中国唯一粮食生产标兵"十二连冠"获得者，国家级优质小麦种植与加工基地，这里拥有着北纬三十五度得天独厚的自然条件，合理的光照和温度成就了无与伦比的优质小麦，谷鹏麻鸭面精选高档面粉，拌入鸡蛋，兑入天然纯净水与独家秘料和制成团，其面劲道软滑，爽口而散发甘香。
2014年谷鹏麻鸭面品牌再次升级，全新的品牌形象，标准化的管理制度，更加优化的餐品结构，更强有力的品牌支持，将为谷鹏麻鸭面注入新的活力。 上善若水，厚德载物，公司将怀着弘扬和繁荣中华面食文化的信念，大力发展连锁店面，特面向全国诚招合作加盟商，实现共荣共赢的局面，力争将谷鹏麻鸭面发展成全国连锁知名品牌！
品牌故事
这是一个关于麻鸭面的美味传奇。河南滑县道口，是中华历史文化名镇，更是京杭大运河的重要商贸港，历来商贾云集，成为日进斗金的豫北要塞。而在这片充满希冀的土地上，不仅孕育出了驰名中外的道口烧鸡，更缔造了谷鹏麻鸭面的传奇故事。 谷鹏者，滑县道口人士，中国麻鸭面创始人，生于卫水之滨（古大运河永济渠），七岁好学聪慧，常伴于父亲身旁观察做面过程，其父做面一绝，亲朋好友无不称赞；谷鹏十多岁师从名师，正式学习烹饪技艺，辗转祖国大江南北近十年，习得精湛技艺，于公元二〇〇六年回乡创业。
餐馆创立之初，便以面条为核心，谷鹏在河南烩面的基础上，针对面条、汤和菜持续不断的试验和研究分析；结合广大消费者的意见反馈，先后经历了上百次不同工序、不同配料、不同方式入味的融合，终于研发出了大众消费者交口称赞的麻鸭面。 谷鹏用其开拓创新的精神、不畏艰难的毅力、酷爱餐饮的热心，缔造了麻鸭面这一特色面食，历经八载经营，享誉四方。在谷鹏的影响下，麻鸭面也渐渐成了各大餐厅的一道美味面食，但谷鹏麻鸭面始终卓尔不凡，逐渐成为中原餐饮名吃，受到广泛关注。
如今谷鹏麻鸭面已经深入人心，已然成为道口镇即烧鸡后的又一美食名片。
品牌文化
我们的使命
弘扬中华面食文化，争创全国知名品牌
我们的愿景
在良性发展和科学管理的基础上，大力发展谷鹏麻鸭面门店，力争完成三年一百家，五年三百家，十年一千家的目标。
我们的企业精神
博爱真诚：心怀爱心，良心做事，真诚待人，童叟无欺。
拼搏进取：勇于拼搏，不畏困难，迎难而上，追求卓越。
积极创新：模式创新，餐品创新，服务创新，人人创新。
与时俱进：学习新知，武装头脑，紧跟时代，永不落伍。
我们的经营理念
品质至上（Quality）：始终把餐品品质放在第一位，高标准要求，品质做人。
服务周到（Service）：用热情微笑对待所有顾客，以周到服务赢得消费者的心。
整洁时尚（Clean）：精致干净的用餐环境，富有特色的麻鸭面文化，愉悦的用餐体验。
快速响应（Fast）：标准化、统一化流程让快餐焕发出勃勃生机，上餐快，用餐快。
我们的价值观
勤俭节约：响应国家政策，勤奋刻苦的经营和工作，打造节约型餐饮企业。
自强不息：谷鹏餐饮的每一个人，从上至下，自强自信，生生不息，永争第一。
诚信待人：诚信是立身之本，信义值千金，诚信做事，诚信工作，诚信待人。
肩负责任：为自己的未来肩负责任，为企业的蓬勃发展勇担责任是每一个谷鹏人的信念。
我们的口号
中文：用心做好面
英文：Do best noodle by mind.
用心是对自己最基本的要求，是工作中事半功倍的前提。
谷鹏麻鸭面用心制作每一道菜肴，用心经营好每一个细节。
用心对待同事，用心对待顾客，用心对待我们的合作者。
加盟优势
行业标杆
沉淀八年，用心经营
谷鹏麻鸭面创建于2007年，八年来，我们的餐品经得住市场的检验，累积了一大批忠实的顾客群，我们始终坚持"用心做好面"的理念，用心制作每一道菜肴，用心经营好每一个细节。
麻鸭面，行业创造者和标杆
中国本无麻鸭面，麻鸭面一词由我们独创，由谷鹏先生最早研发而成，这是一个空白市场，未来的潜力还非常巨大。它具有大补虚劳，滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津，有清热健脾之功效。近年来鸭肉及鸭肉副产品因其富含高蛋白、低胆固醇是养生食谱的绝佳良品，同时具备去燥降脂的功效，深受大众喜爱。我们会好好把握市场机遇，扛好行业创造者的大旗，将这一特色美味贡献给更多的消费者
好面好汤好食材
优质面粉，缔造好面
河南滑县，被誉为中原粮仓，中国唯一粮食生产标兵"十二连冠"获得者，国家级优质小麦种植与加工基地，滑县拥有北纬三十五度得天独厚的自然条件，合理的光照和温度成就了无与伦比的优质小麦，谷鹏麻鸭面精选高档面粉，拌入鸡蛋，兑入天然纯净水与独家秘料和制成团，其面劲道软滑，爽口而散发甘香。
精心熬制，成就好汤
谷鹏麻鸭面独家熬制高汤，选用鲜猪骨、鸭架鸡架与养生中草药一起文火熬制六小时，将肉中精华混入汤中，使汤味厚重而保持原香，汤鲜味美，韵味无穷而兼具养生。
安心食材，纯正味道
无论是肉类鲜蔬，还是油盐调味，始终坚持用心选好料的宗旨，在食材选择和加工中层层把关，保持食材的本味，让您的味蕾与食物碰撞出最华美的乐章。
营养健康低热量
鸭肉，历来被作为人类食物不可或缺的一部分，国医圣典《本草纲目》曰：鸭肉大补虚劳，滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津，有清热健脾之功效。近年来鸭肉及鸭肉副产品深受消费者喜爱，其富含高蛋白、低胆固醇是养生食谱的绝佳良品，同时具备去燥降脂的功效，深受大众喜爱。
加盟条件
1、认同谷鹏麻鸭面的企业文化与经营理念；
2、理解谷鹏麻鸭面产品及营运模式；
3、接受总部的统一管理模式，积极参与总部的技术升级与培训；
4、具有良好的商业意识、丰富的人员管理经验及进取的企业家精神；
5、具有强烈的团队合作意识，能够与人和谐相处，注重协调关系；
6、具备30-100万的资金实力，能够满足加盟店的启动资金要求；
7、具有商业成熟，或具有潜力和消费能力的经营场所；
8、愿意全身心地投入，将谷鹏麻鸭面视为自己的事业。
9、年龄在20岁以上；从事过经营活动（餐饮优先）
10、加盟区域最低为县城，面积不能低于100㎡，地级市不能低于50㎡，省会不能低于50㎡。
加盟支持
提供持续不断的经营指导和服务：
1）参观直营店、免费品尝菜肴；
2）免费上门协助选址；
3）免费商圈调查；
4）免费现场测量。
5）提供全套经营实战管理手册，解决餐厅运作实际问题；
6）提供CIS规范，确保谷鹏麻鸭面的强势品牌效应，树立谷鹏麻鸭面标准化的品牌形象；
7）提供免费专业装修设计，包括详细的施工图及装修预算作为参考；
8）提供装饰材料供应支持；
9）提供餐厅所需的设备订购、安装、调试；
10）提供餐厅POS系统所使用的软件，随时随地了解营业动态及原物料的库存状况，及时掌握餐厅的经营管理状况；
11）提供餐具、服装、物料等供应支持；
12）每月店经理以上级别到店巡视，解决问题；
13）总部直营店现场操作实习，有效提升加盟伙伴员工的技能水平；
14）提供申办营业执照相关手续。
后续支持
1）总部提供上门开业指导，确保加盟店开业顺畅；
2）新产品免费培训指导，完善的产品支持，确保新品不断，提高市场竞争力；
3）提供各类广告设计和餐厅促销方案的服务，提升品牌知名度和美誉度；
4）跟踪经营状况，提出合理化建议，对餐厅运营进行规范和调整，改善餐厅管理，提升餐厅经营业绩；
5）总部为提升加盟店经济效益与品牌形象，提供持续不断的经营指导和服务。
合作政策
谷鹏麻鸭面首次开放加盟，三十家优秀加盟商热烈招募中，150公里配送范围内优先考虑……
