福建东方味王餐饮连锁2002年“东方味王”创始人为迎合当今城市的生活节奏需求,提出了“将西式快餐与中式快餐”合并的构想。并在浙江永康原有的西式快餐厅中,逐步融入了中式快餐及简餐的产品。中式餐点进入西餐厅后很快得到顾客的认同并接受。但传统的中式餐点的制作无法为产品的出餐速度及品质的稳定性提供保证。2003年创始人为了解决这一缺陷,开始寻求西餐设备厂家帮助,“让中式餐点流水化生产”,经过两年多的时间,从设备订制到产品生产、开发,运作磨合,逐步达到原先设想“让中式餐点快速稳定”的要求。
2005年高薪聘请专业CI策划公司,创立“东方味王”快餐品牌。2006年正式导入“东方味王”CIS系统,并在福建福清开设了第一家“东方味王”样板餐厅,开业至今深受广大消费者好评,两年期间先后在福建、浙江两地己发展多家连锁店。“东方味王”把中西式快餐完美结合,采用西式成功营运标准,把“品质”、“卫生”、“快捷”融为一体,在产品上,努力打造“高品质的中华美食”,不仅兼顾了大江南北的口味和不同餐期的需要,关键是通过地道的选材,严格的加工等程序,保证了产品既美味又卫生安全。在服务上,“即买即取”的快速售卖方式能在短时间内完成点单、唱单、配餐、收银、取餐的全过程,达到顾客点餐、付款后食品立等可取的服务水准。在环境上,现代、轻松的装潢、优良的灯光、空调、音响设备、干净的卫生间,加上训练有素专业人员的热情服务,绝对是现代快餐崭新的用餐经验。
凭借“东方味王”在中国其它餐饮业的成功经营经验,“东方味王”做到了西式快餐有的干净现代、热情亲切、快捷方便、新鲜卫生,同时也提供了西式快餐没有的中国人的口味。“东方味王”的发展目标是成为“中国人最好的快餐连锁”,将我们中华五千年美食带到国内甚至国际的每个角落,满足各地顾客的需求。
企业文化——我们的使命:将东方味王建成为全中国最受欢迎的快餐连锁品牌;经营理念:以客为尊鼓励认同有责任心追求卓越;经营原则:坚持品质不断创新多赢思维讲求诚信团队合作重视培训;我们的信念:顾客是我们的老板品质是我们的工作物超所值是我们的追求;
东方味王加盟者应具备什么条件
认同东方味王的企业文化及经营理念;立志于与东方味王团队共同建立品牌发展,壮大并保持品牌的持续经营;有充足的投资资金,在该项目中的投资自有资金比例不少于60%;愿意投身于服务行业;没有犯罪记录,有良好的信用记录;在以往的工作中有良好的管理经验;愿意接受总部的训练和管理;有现成的或意向铺面;
哪些人不可以加入东方味王;
为了使东方味王成为全国成功的比萨餐厅连锁企业之一,健康东方味王特许经营体系,目前具有下列特征的申请加盟者还不能够加入东方味王:
1)不愿全力投入加盟事业、用心经营者;2)自以为是、独立自主性太强、很难沟通者;3)对加盟餐厅开业后之营业额及获利状况存在不现实期望者;4)加盟开店的主要目的不是为了赚钱、追求成功者(赚不赚钱无所谓);5)认为加盟后一切靠东方味王,加盟餐厅能否赚钱东方味王须负责任者;6)家庭成员不支持加盟东方味;7)对加盟东方味王的权利与义务没有充分了解,就盲目要签约者;8)加盟东方味王只是短期投资、赶潮流、无长期经营意愿者;9)资金来源取得非法、来路不明或不愿告知者;10)曾经或目前从事非法或败坏社会道德风气行业者,如色情行业、黑道份子。