杭州慧商会商餐饮管理公司创始于2008年，公司设于杭州市拱墅区全国知名商圈－万达商业中心的旁边，交通便利，四通发达。公司是一家集研发，生产，培训，管理，企划，设计为一起的专业性餐饮管理公司。公司旗下的“凤之堂’品牌,“凤之堂’是经国家工商行政管理总局商标局核准认定的“中国注册商标"经过几年的迅猛发展，现有已经有50多家加盟店，分布在浙江，上海，湖北，河北，云南，山东，安徽，河南，福建等地，分布大江南北。公司在数十位专家的大力支持一下，秉承中华民族传统美食文化精髓，将密制宫廷御膳工艺与民间祖传秘方与现代科技结合；经过全体员工的努力以及加盟商的厚爱与广大消费者的支持，公司先后获得“中国餐饮连锁加盟著名品牌”、“百姓放心鸡汤店”、“中华名火锅”、“中华特色餐饮美食名店”等荣誉称号.我们的鸡汤除让你有在门外闻着香味就被吸引进去的魅力，还有几分有别于他人的滑润。汤中的鸡肉新鲜是因为我们坚持活鸡现杀现上的理念，具有快速，卫生的特点。而真正神奇的汤味还在于鸡汤的制法：出自中药世家的滋补食品，汤是有几十味名贵中药密制而成，不但味道鲜，香，嫩，滑，而且有滋补，养颜，去湿，健脾之神奇，凡真正的好汤总有独特之处，做的人用心，喝的人开心，便成为一段佳话。在商业管理上，不断总结出各种项目的商业管理经验，让投资者开店之初就迅速盈利！我们是为投资人提供从确定店址到投资人能够独立运营的整套鸡窝方案的团队.
在为投资人做好后期服务的同时并着力于研发新的经营品种，我们公司产品研发部经过几年的精心研发，实现了多次技术超越并成功的开发出“养生斑鱼锅”, 养生斑鱼锅起源于广西，为民间一种食鱼方法，成名于云南丽江。具体有以下特点和优点：
一品鱼片嫩脆滑；二品蘸料的醇香辣；三品鱼汤的鲜味浓。在继承斑鱼的传统工艺基础上，又融入现在人的健康，绿色的饮食观念进行创新。斑鱼火锅，男女老少皆宜。老人的养生堂；男人的加油站；女人的美容院；孩子的益智源；尤其女性喝此汤具有美容，养颜，延缓衰老之功效。
总之，我们用“过硬的产品质量”作为合作的基础，用“务实，进取”理念去开拓我们共同的事业，用“合作必须双赢”的宗旨去建立我们之间坚实的桥梁。您的到来是我们的新的事业的开始，你将以超低的费用获得一站式的服务，我们以专业的服务精神和技术诚邀你加入我们团队！！
加盟总部给予八大支持、全方位服务
【品牌支持】 授予合法使用凤之堂品牌、凤之堂专用商标、专利，以及各种获奖证书和荣誉奖项的权利。
【营建支持】 协助选址、市场评估、装修设计、店面规划、投资预算。
【企划支持】 开业策划、营销策划、定期品牌宣传及推广，网络营销。
【营运支持】 开业筹备、市场定位、运营指导、经营追踪分析、持续的营运督导。
【培训支持】 总部派员现场指导培训，操作流程，传授各岗位的操作技巧，单店新产品的推广。
【分析支持】 财务支持、费用分析、成本分析及控制、盈亏评测分析。
【技术支持】 完善的产品技术研发体系，提供持续不断的创新产品，确保提供不同的调养特色保健锅底等应变市场的需求。
【物流支持】 专用配方物品集中统一生产配送，完善的物流体系快速便捷确保加盟商稳定发展。
加盟条件
1、热爱餐饮事业并能全身心投入，良好的个人信誉和人脉关系。
2、具有一定经济实力，有一个让总部认可的店面。
3、认同本公司品牌和经营管理模式。
4、具有创业精神，强烈成功欲望和事业心，良好的经营意识。
5、具有正确看待风险意识和承担风险意识。
6、比较熟悉当地消费特色、口味习惯、饮食习惯及主要餐饮企业和酒楼。
7、愿意参加总部培训和接受总部管理指导，能严格执行公司的质量方针，服务规范.
加盟优势
【管理优势】
1、成功的经营模式
经过多年的经营发展，集相关品牌店先进的经营理念及自身店多年经验为一体，形成一套完善的管理体制，经各地加盟店的实践运作，该模式已非常成熟。
2、杰出的管理服务团队
我们有专业的管理团队以及全国各地加盟店的成功案例，对市场的把握和前期的运营能够全面有效掌控。
【品牌优势】
1、品牌价值
多项国家级、省级荣誉以及众多加盟商的良好口碑
2、独特的产品优势
素有“美容汤”、“心灵汤”之称的养生鸡汤煲，倡导营养、快速、绿色的消费理念，汤是由几十味名贵中药材经高温发酵而成，每只鸡采用现杀现上的方式，保证鲜、香、嫩、滑，实惠卫生的特点，是朋友小聚，家庭、白领用餐的明智选择！
【服务优势】
1、培训服务体系
我们拥有优质的服务培训体系，总部在开业前期可以直接派员驻店现场指导，传授各个职位的操作要领。
2、营销服务体系
从加盟店开业之初，我们将对加盟店开业宣传、前期营销作全方位指导和策划，并提供一些建设性的意见。
3、市场巡查体系
我们总部管理专员除时刻与加盟店保持电话指导沟通外，并定期对加盟店进行巡查，协助加盟商解决发现问题，从而高效地服务于各加盟店。
加盟程序
1、电话及网络咨询
2、实地考察，现场品尝
3、交流加盟事项
4、加盟商意向性选址
5、总部派员，市场调研，确定店面
6、加盟商与房东签订租赁协议
7、签订加盟合同
8、交纳加盟相关费用
9、丈量实际房屋尺寸
10.提供店面的实际方案，投资预算
11、指导店面装修施工步骤
12、开业计划
13、店面装修验收
14、员工培训
15、营销方案执行
16、试营业
17、正式营业
18、后期监督跟踪服务.
