蟹风暴煲庄(义乌市臣风饭店)成立于2011年5月,总部位于素有“小商品海洋,购物者天堂”的义乌是一家专业做蟹煲的企业。创始人本着做绿色餐饮,做健康餐饮的理念,每一个蟹都是从缅甸,孟加拉引进而来的鲜活大蟹,不仅如此我们的煲料也是我们的研发团队潜心研制多年而成,这样做出来的蟹煲不仅美味更是营养健康深受广大吃货的推崇和喜爱。
2011年5月第一家蟹风暴餐厅在浙江义乌隆重开业,短短几年时间已在北京、温州、福州等地开了几十家门店,此速度还在不断增长,预计未来十年内,开设至100家甚至更多。
蟹风暴邂逅所有乐事,我们致力于为您提供更好的品质和服务。
企业文化是:先成就他人,再成就自己!
企业使命是做绿色健康餐饮。
加盟条件:
1、认同蟹风暴的企业文化,并愿意将蟹风暴作为共同事业发展。
2、对服务行业充满热情,亲自经营,具有追求卓越的精神。
3、忠诚正直的品德操守。
4、具有足够的财务条件。
加盟流程:
1、经总部确认,签订租房合同。
2、凭租房合同正式签署加盟合同,并支付加盟费。
3、履行加盟合同。
加盟合作方式:
1、加盟区域:区域不限,具体面谈
2、加盟模式:加盟商全额出资,负责店铺选址、人员招募、证照办理、采购验收、财务管理和营销推广,总部负责培训、参与辅导管理。
3、经营管理:必须按照总部要求前厅后厨管理制度、及规范化的操作流程经营。
4、店面选址:加盟商选取地址后,总部派遣专业人员实地查看,给出专业性意见,经总部确认后,方可签订租房合同。
5、经验模式要求:按总部直营店模式经营,经总部书面同意方可根据当地实际情况适当调整。
6、店面装修:由总部指定设计公司统一设计图纸,加盟商需按装修图纸要求进行装修,经公司验收通过后方可开业。
7、人员培训:根据店铺大小安排后厨人员及管理人员、需到总部接受培训,经总部和加盟商认可后方可上岗。其他相关人员及二次培训人员的培训,由加盟商和总部另行商议。总部仅对培训人员的技术进行负责。
8、设备要求:厨房及厅面设备,桌椅、收银系统由总部和加盟商统一安排,费用由加盟商承担,原材料当地采购,但须与总部确认,双方另行协商。
9、营销宣传:根据盟店周边实际情况及当地风土人情,总部制定合理性营销宣传方案,总部官网免费刊登加盟商信息,并提供宣传;加盟店单店营销活动须经总部批准后方可执行。
选址要求及工程条件:
1、面积:150-400平方米使用面积。
2、商圈:商圈成熟,周边社区和办公楼密集,建议选择在商业综合体或大型百货商场的餐饮区。
3、租期:5年及以上。
4、供电:60KW-150KW的380V电缆拉至店铺(必要条件)。
5、天然气:15立方-30立方的管路拉至店铺(必要条件)。
6、消防:提供原消防验收合格证明,有两个以上的独立消防通道(电梯不算消防通道)。
7、空调:空调冷度需达到320W/㎡,空调新风量6000m3/h。
8、排烟:12000m3-20000m3/h的独立风管(必要条件)
9、新风:8000m3/h或者外墙提供新风口位置。
10、供排水:提供直径32MM的进水管道、直径160MM的排水管道。
11、隔油池:店铺初级过滤后排至物业隔油池。
12、隔墙:墙面必须是实体墙,材质至少为轻质砌块砖。厨房必须红砖墙,可悬挂相关厨房设备。
13、楼板承重:厅面300KG/㎡、厨房45OKG/㎡。
14、弱电:电话1门,网络2门。
筹建费用标准:0加盟费(房租不算,一家店的投资在20-200万左右)。