深圳饭醉湘餐饮投资管理有限公司(以下简称“公司”)是一家快速崛起的快时尚餐饮管理公司,旗下主要拥有饭·醉湘音乐餐厅和饭醉湘煲仔屋两个重要项目,注册资金高达500万元,品牌创始人陈云带着让顾客“吃得好、吃得值、吃得放心、享受音乐”的简单理念、以及不断创新的精神经营着自己的品牌。
公司旗下饭醉湘音乐餐厅(流塘分公司)是一家互动式特色音乐餐吧,有着精雕细琢的舒适用餐空间,以及美味健康的自然饮食主张,坚持为顾客提供好吃、好喝、好享受的美食盛宴;更有每日超过四小时优质歌手热情献唱,增添时尚潮流的视听感受,保证为顾客提供好看、好听、好好玩的欢乐氛围,是美食娱乐两不误的最佳选地。白天以地道湘菜著称,晚上摇身一变成“清吧”,利用餐厅原本就很时尚前卫的装修风格迎合了如今更多客户群体的需求,极力为顾客提供更加优质舒适的消费体验。作为一家以湘菜为主打的餐厅,从视觉到味觉全部融入了非常“湖南味”的特色,还疯狂许下对顾客的“四大承诺”:1、承诺18分钟以内上齐所有菜品,未上齐免费赠送;2、对菜品不满意,无条件更换;3、上错菜,免费赠送;4、等位超过29分钟当日消费的正价菜品和下次到店消费的正价菜品均享受8.5折。
为了贴心周到的替顾客考虑更多,所有餐具当餐都经过100度高温煮沸消毒,可以放心免费使用,厨房更是实现透明化,能够实时监控自己所点菜品的制作全过程;其中特色菜品“陈记卤龙虾”、“鸡蛋恋石头”等每日限量提供,几乎每桌必点,2015年5.1三天龙虾狂销3吨,鸡蛋恋石头可以端上桌让客人亲自动手制作也备受欢迎,厨房每日精心挑选最新鲜精致的食材,致力于为每一位顾客带来最完美的味觉体验!音乐餐厅面积约700平方米,拥有200余个餐位,营业时间为:11:30-14:00、17:30-02:00,热菜数量60道左右,日接待客流量超过600人(每个座位及每桌平均翻台都在3次以上),顾客回头率高达90%,日均营业额两万五以上,员工团队氛围乐观好学、积极向上。
公司旗下饭·醉湘煲仔屋更是快速有效扩张,拥有统一的数码煲仔机及外卖铝箔盒的采购渠道;新颖前卫的设计理念;实体中央厨房;实体运营培训中心;实体煲仔饭连锁餐厅,成功打造免厨师、免明火、免油烟、小投资、轻松做餐饮老板的新理念。
公司的宗旨是:从口味、环境、服务、价格四方面入手,做综合性价比最高的餐厅。曾多次接受电视台邀约采访,其中湖南娱乐频道、都市频道、湖南经视、公共频道、深圳南方都市报、深圳晚报及电视台等都对餐厅进行采访报道,金鹰955、新浪等媒体也多次对公司旗下项目进行采访推荐。公司及旗下项目以环境优越精致、出品浓郁而精细,服务前置而富有特色等方面具备显著的竞争力,是快时尚餐饮中的领航者!
加盟问答
问:饭醉湘-煲仔屋这个品牌是否可以加盟合作:
答:可以.但是我们对合作伙伴和门面位置要求非常严格,本着宁缺毋滥的原则,越是大品牌对位置和合作伙伴在要求越高,我们饭醉湘-煲仔屋同样如此。合作商本人的观念、经历、经验及组织管理带团队的能力都是我们及其看重的条件,总而言这有好门面、好团队的一切合作形式我们都可以谈。
问:饭醉湘-煲仔屋的综合实力怎么样?
答:饭醉湘-煲仔屋餐饮连锁源自深圳饭醉湘餐饮投资管理有限公司,旗下拥有饭醉湘音乐餐厅和饭醉湘-煲仔屋两个重要品牌,是一家发展速度快但发展步伐稳健、发展前景可观的连锁经营的餐饮企业。公司的音乐餐厅有着深圳最地道湖南口味体验品牌之称;煲仔屋有统一的数码煲仔机及外卖铝箔盒的采购渠道;新颖前卫的设计理念;实体中央厨房;实体运营培训中心;实体煲仔饭连锁餐厅。公司现在员工100多人,目前设置有终端运营、市场拓展、企划、产品研发、行政、采购、财务等职能部门,努力推进现代化企业运营管理机制。
问:需要请厨师、有明火油烟吗?
答:饭醉湘-煲仔屋是无明火、无油烟、无厨师、标准化现代化餐饮的代表。门店只要有正常的进排水、充足的电力供应就可以(单店要求40千瓦电力负载)
问:饭醉湘-煲仔屋选址及对加盟商资金要求?
答:首先高度认可饭醉湘-煲仔屋的经营理念;第二,物色一个符合我们要求的门店;第三,员工由加盟商自行招募,公司协助及负责培训;
饭醉湘-煲仔屋门店选址具体标准参考:1、门店选址首选成熟商圈、商业街、高档写字楼、成熟住宅区、车站(火车站、汽车站、高铁站)、大学城等区域(由主干道延伸出的巷弄也可以);2、目标门店的配套设施:电力不少于35千瓦/50平米(三相电或两相电能够增容);3、有充足的自来水供应,有良好的排水排气排放管道,污染源(如垃圾场)50米内不可开店;4、目标店面优先选择位于街道人流量明显较多的一边,所在地必须人流能顺畅通行,门店尽可能靠近人行道。
加盟优势
采用新鲜食材营养搭配,精工细做,让消费者吃的安心。
训练有素的厨师队伍,严格按照生产标准加工,只为制作出放心产品。
亲切热情的饭醉湘,本着热饭热菜热心肠的服务理念,全心为顾客服务。