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开封化三驴肉汤馆餐饮美食牛肉汤

所属行业：餐饮美食加盟人气：9448

3-5万

投资金额
成立时间
9448

热度指数
待定

店铺面积

注：投资金额可能包含了加盟费、保证金、品牌使用费等其他相关费用，因此投资总额根据实际情况计算，相关费用解释请参考页面底部小贴士。

项目介绍

品牌名称
开封化三驴肉汤馆
投资金额
3-5万
成立日期
热度指数
9448
经营范围
经销、自由代理
适合人群
自由创业、网店形式
加盟区域
全国
合同期限
10年
品牌发源地
加盟费
培训期限
10天
单店投资额
20

加盟详情

许军开封市人 1962年出生，现任化三驴肉汤馆经理，开封市个体私营经济协会理事。

至2003年下岗以来，百家乐自筹资金，开办化三驴肉汤馆，爱党爱国、热爱公益事业、拥护党的领导，以堂堂正正做人，不赚昧心钱，严把进货关。本着“利薄如纸，顾客如云”的建店宗旨，把一个仅有30多平方米的小店经营的红红火火，现在已成为开封市小吃中一个响当当的品牌，外地来汴游客，如不品尝化三的驴肉汤会感到很遗憾。每天有很多的开封市民和专程来品尝“化三驴肉汤馆”的顾客，由于店面小的原因，无法在周围扩大，顾客会排队排很长时间，便发动邻居辅助经营，给三家邻居10余人创造了就业机会，自己生意也得到扩大，又安排下岗职工9名，解决了下岗职工再就业的问题，创造了良好的社会效益和经济效益。开封化三驴肉汤馆加盟_2

“舒心旅游在开封，汴梁小吃佳天下”，在工商所的帮助下于2007年注册了“化三驴肉汤馆”的商标，为让这一开封特色小吃，走出开封打下了坚实的基础。

八仙之一张国老在品尝完世间美味后说：“天上龙肉，地上驴肉”。相传自从最后两只龙在夏朝被人吃了一条、死了一条以后，就只有屠龙术流传下来了，而驴则在千百年间，繁衍生息，让人吃也吃不完，堪称第一人间至味。
驴肉的美味，古人早已受用。宋朝学士宋祁路过洛阳，在友人处盘桓数日，诗酒唱和之余，大食驴肉，最后竟吃红了眼，竟将代步的驴也杀来食之。有俗语云：要长寿吃驴肉，要健康喝驴汤。可见驴肉不仅味美，还兼具食改善果。开封化三驴肉汤馆加盟_3

驴肉的营养价值：驴肉的营养极为丰富，每100克驴肉含蛋白质27克，其蛋白质含量比牛肉猪肉都高，而脂肪的含量很低，是典型的高蛋白、低脂肪食品。驴肉还含有碳水化合物、钙、磷、铁及人体所需的多种氨基酸。驴肉中特有的氮浸出物，这些物质不仅能增进食欲，而且能增加肉的香味和味道。据本草纲目记载，驴肉性温，具有补气养血、益精壮阳、滋阴补肾、利肺作用，尤其是对止烦、安神清脑有独到效果，用驴骨熬汤可“治多年消渴（即糖尿病）。功效非凡的阿胶制品，就是用驴皮熬制而成的，具有很好的补血补气功效，对女性养颜护肤更有特效。驴鞭更是《本草纲目》、《四川中药志》、《吉林中草药》等药典公认的补肾保健上品。具有滋阴补肾、生精提神的作用，其功效仅次于鹿鞭，被誉为“男人餐桌上的伟哥”中青年朋友最喜爱此菜。驴脸、驴皮、阿胶具有补血益气，护肤养颜的功效，最适合于女士美容养颜。成就美女的三件宝：木瓜丰胸、木耳减肥、驴肉养颜。数驴肉功效最佳。心、肝、腰、肉、肚、肠、耳、尾、口条、蹄筋、骨髓均口味清香、脆而柔嫩，可健脾胃、补肝肾、固精填髓、补血益气。
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