苏记奶酪传承悠久的法国奶酪制作工艺,精选安全纯净的奶源,造就令人信赖的产品品质。销售网络遍布欧洲、亚洲和中东,并于1988年进入中国零售渠道。时至今日,奶酪已经在零售、餐饮以及工业等渠道销售着十几个系列、五十多个品种的产品。零售渠道方面,公司以法国传统奶酪为基础,融合了中国人的消费方式和口味,生产出七大系列和二十多个单品,引领着中国人的奶酪消费时尚,现已成为国内中高端奶酪零售市场第一品牌。
餐饮渠道的销售开始于2006年,主要产品有马苏里拉丝、丁产品,餐饮芝士片系列产品,酱等。依靠国际集团的全球资源、本地专业的研发队伍和生产能力,苏记奶酪可以为客户提供各种专业贴心的服务。酸奶,世界六大健康食品之一。在欧美,90%的人们只消费新鲜的巴氏牛奶和酸奶,人均每月食用酸奶20-24千克。在亚洲,酸奶作为时尚健康的食品,受到了从3岁小孩子到80岁老人的喜爱。MissMilk一直在坚持对益生菌发酵酸奶技术的深度开发与应用,先后研制出多个品种的酸奶及其衍射品种。因其酸奶口感极好,深受全国消费者喜爱,其市场占有率更是高达90%。现酿酸奶从原料选择,到产品制作,再到现场售卖,完全坚持鲜活的原则,让顾客能吃到新鲜的酸奶!
奶酪英文是“cheese”,法国人唤它为“fromage”,德国人称它为“kaese",意大利人称它为“formaggio”。在英语中,cheesecake也常用来形容清凉的海报女郎(pin-up girls)。奶酪(其中的一类也叫干酪)是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成,含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,是纯天然的食品。就工艺而言,奶酪是发酵的牛奶;就营养而言,奶酪是浓缩的牛奶。
奶酪也是中国西北的蒙古族,哈萨克族等游牧民族的传统食品,在内蒙古称为奶豆腐,在新疆俗称乳饼,完全干透的干酪又叫奶疙瘩。荷兰是世界出口奶酪最多的国家。
加盟条件
1.申请人必须是成人,认同并服从苏记奶酪总部的管理,认同苏记奶酪的经营理念。
2.具有与投资项目相应的投资实力和经营管理能力,且资信良好。
3.苏记奶酪加盟商是有意向从事餐饮或正在从事餐饮的经营商及个人。
4.统一使用苏记奶酪的商标品牌,能接受苏记奶酪总部的统一管理模式。
5.愿自觉维护苏记奶酪品牌形象,不得借“苏记奶酪”品牌效应损害消费者利益。
6.提供真实合法的身份证,以便苏记奶酪总部建立真实的档案。
加盟优势
苏记奶酪无须店面:不需要店面就可以开始经营,在家里进行产品全程制作,选择到学校、居民、夜市等商业密集区定点流动销售,或与冷饮、食品店面联盟合作,批发零售均可,经营方式十分灵活,经营成本低,利润当然最大化!
苏记奶酪不用厨师:开店最麻烦和最头疼的是要请厨师、服务员,不仅人难找,而且还得看厨师脸色,厨师一罢工,整个店就垮了;彻底解决了这个问题:借助标准化工艺流程、标准的核心原料、先进的制作设备,一个人就能掌握奶酪的全部制作过程,不需要厨师!甚至连服务员都可以省了!
苏记奶酪品种丰富:除核心主打奶酪系列产品,还赠送现酿酸奶、奶茶、鲜榨果汁、特色小吃等制作技术,为投资者增加销售品种,提高销售利润!
苏记奶酪价格实惠:价格非常实惠,从几块钱到十几块钱,真正好吃一点也不贵;符合国内各地老百姓的日常生活消费水平,消费人群非常广泛,一年四季无淡季,生意能够持续红火!