湖北世纪鑫诚投资管理有限公司"杨诚臭豆腐"致力于打造臭豆腐连锁品牌。"杨诚臭豆腐"经过独特的工艺流程,采用臭豆腐祖传秘方,精制而成,其色、香、味俱佳,外酥里嫩,清香可口,奇特诱人、亦臭亦香,做工精细,原汁原味,口味极佳,是臭豆腐中的经典绝品。
"杨诚臭豆腐"拥有汤料和辣椒酱两种主要调味料,高品质豆腐原胚经过优卤水泡制做成臭豆腐原胚后,再搭配以鲜、辣、香为特色的酱料与汤料,让食客回味无穷。"杨诚"臭豆腐采用绿色健康无青矾的传统工艺,打出美味健康绿色传统食品的口号,并且通过了国家质检局的质检报告,自推出以来,受到了广大消费者的喜爱,赢得了广大消费者的一致好评。
"杨诚臭豆腐"介绍
1、臭豆腐原胚:要求"嫩而不易碎、能起泡而不韧、口感细滑",这是臭豆腐原胚的最高境界。可见其技术要求比普通水豆腐更高。如果臭豆腐原胚没有制作好,显然是"麻袋上绣花,底子太差",臭豆腐的口味没有办法做好。"杨诚臭豆腐"非常重视原胚质量,所有臭豆腐原胚由湖北世纪鑫诚投资管理公司豆制品加工实验中心生产,中心拥有本科以上豆制品技术开发工程师8名,10年以上豆制品制作技师3名,"知识与经验的结合",是我们在豆制品制作行业无法被超越的宝剑!
2、卤水:要求"上臭和上色快,泡制的豆腐外脆内嫩,油炸后呈不同程度的臭味,吃起来呈香味",要求卤水发酵时间越长越好,添加料丰富,不同季节卤水添加主料搭配合理,有科学合理的卤水养护方案。
3、调料:普通的臭豆腐只有辣椒汤料,口味单调。"杨诚臭豆腐"拥有汤料和辣椒酱两种主要调味料,以鲜、辣、香为特色,让食客回味无穷,添加在经过优良卤水泡制的高品质臭豆腐原胚上,您会发现,您从来没有吃过这么好吃的臭豆腐!公司调料融合了22种配料,远远超越了一般餐馆厨师的制作水平。
一、臭豆腐原胚三种:
1、外酥内嫩,和古法臭豆腐源自同宗,口感相同;
2、外脆内嫩,这是湖北世纪鑫诚投资管理公司开发的新品种,油炸后搁置一个小时,仍然非常脆,而一般的臭豆腐油炸后几分钟就不呈脆性,同时臭豆腐里面呈丝状嫩豆腐,且极易入味,品尝后给人焕然一新的感觉;
3、外脆内韧,臭豆腐油炸后,外部极脆,且内部呈韧性的网络结构,有嚼劲,极易入味。
二、臭豆腐颜色有三种:黑、白、黄
三、主要调料有三种:1、鲜汤辣椒酱;2、含香辣椒酱;3、酸辣鲜酱。
四、汤料:鸡香味鲜汤
五、辅助配料:香菜、蒜。
杨诚臭豆腐-合作方案一
技术培训费:2800元(含卤水秘方、臭豆腐胚子制作、独家秘制汤料、独家秘制酱料配方)
技术培训费:5800元(含卤水秘方、臭豆腐胚子制作、独家秘制汤料、独家秘制酱料配方、含品牌使用)
流动小推车:2800元/台
杨诚臭豆腐-合作方案二(整店输出)
杨诚臭豆腐——小推车:15800元
杨诚臭豆腐——专卖店:22800元。
加盟优势
杨诚臭豆腐总部完善的金牌团队,根据不同市场和加盟商的要求,提供个性化的专业服务,解决加盟商经营开店过程中所遇到的所有问题,给加盟商提供贴心的服务。让杨诚臭豆腐加盟商轻松创业,为您的创业之路如虎添翼。
一、原材料产品-品质保障
我们保证,所提供的原料质量可靠、稳定。坚持要求我们的加盟商必须保证产品品质,不得以次充好,达到这个条件的才允许加盟杨诚臭豆腐臭豆腐。
二、连锁品牌-统一装修风格保障
资深设计师倾情投入杨诚臭豆腐装修,时尚元素与传统风格相结合,店内装修材料由装修行业经验丰富的成本控制师全程指导,让每一个店面加盟商花合理的钱,装修出理想的效果。
三、专业培训老师-教学保障
保证每位客户学习到全方位的产品实操技术和理论课程,行业经验丰富的培训老师 一对一、手把手教学,从理论知识课程教学、实操技术培训、店内营销系统等等。
四、开店经营-协助保障
杨诚臭豆腐总部会不定期到当地地区市场考核和市场规划,帮助加盟商把店经营好、真正实现创业成功、投资盈利。
五、选址培训保障
加盟之后,店面选址专门有一堂专业的课程培训,经过强硬的市场调查显示,什么样的店面更适合您的选择,很多加盟商再回去找店就变的更具目标性、更便捷;如果您已经找好店铺,您也可以根据培训内容对您的店面进行一个整体评估。