洪瑞餐饮管理有限公司是一家拥有甄萌泥锅麻辣系列自主品牌的知名企业。自2007年创办洪瑞公司以来,公司现已发展成为集餐饮、调味品研发,软件,广告设计为一体的连锁性综合机构。 多年来,公司以特色经营为基础,以服务满意为保证,着力打造甄萌品牌餐饮文化建设。 洪瑞公司把顾客的满意作为公司发展的方向,给顾客带来愉快的心灵体验与高品味享受。 公司拥有鸡汤药膳泥锅麻辣烫,泥锅米线,麻辣鸭货等多项出品特色;以先进规范的生产管理、绿色健康的养生饮食为己任。
公司倾心打造至高品味的甄萌泥锅麻辣烫,创立了甄萌泥锅,甄萌米线,甄萌麻辣鸭货,甄萌花甲粉等特色餐饮品牌,将传统麻辣烫与特色药膳餐饮相结合,形成独特的顾客体验,满足不同消费群体的不同需求。专业的团队,个性化的装修、极显人性化的亲和服务。 一直以来,洪瑞对美食的执着与创新,精彩的演绎着美食的至高境界。 今日的洪瑞餐饮管理有限公司,积蓄着更大的能量,向更广阔的空间、更广泛的领域拓展。
甄萌起源
一段有趣的故事激发出一个现代麻辣烫的灵感和传奇。
传说清朝雍正时期,明懿皇后甄氏与清世宗微服游历至巴渝地区,突遇林中大雨,遂在一家老农家中躲雨,老农热情好客,邀请贵宾在家中用餐,但无奈家里只有鸡骨,老农只好将鸡骨全部放入泥锅中熬炖,熬制过程中老农不慎将自家酿制的芝麻酱倒入泥锅中,没想到熬出的汤味浓郁,麻辣鲜香,老农大喜。遂将粉条和灶旁的新鲜蔬菜放入泥锅中,热腾美味的菜汤端上了桌,鲜香扑鼻,沁人心脾,清世宗与甄氏爱不释口,便问老农是如何做出这人间的美味佳肴,老农实情相告,后清世宗提名为“麻辣烫”并将这一佳肴制作工艺引入皇室菜肴。
时至今日,麻辣烫以无可不烫、无味不有的特点,成为大街小巷深受欢迎的特色小吃,而“甄萌泥锅麻辣烫”始终秉承传统的泥锅熬制工艺,并将祖传秘方中草药膳融入其中,精心挑选最绿色健康的天然食材,慢火熬炖鸡汤,口感醇厚,鲜香馥郁,滋滋入味,一口下去,麻辣的鲜汤肉汁瞬间溢满整个口腔,佳肴的香醇顿时流淌在唇齿之间. “品泥锅鲜香佳肴,赞甄萌百吃不厌,吃麻辣烫就到甄萌泥锅,满足您的麻辣渴望”。低成本创业,五分钟即可学会,无需厨师,一人即可开店。甄萌泥锅麻辣烫,致力于让每一个创业者都能找到最适合自己的那一条道路!
加盟优势
口味是关键
不计成本的采用了大骨跟鸡作为底料,长时间熬煮,把骨汤精华熬煮出来,吃起来有独特的香气,而且对身体有更大的好处。而且是一人一锅的方式去熬煮,更健康,想吃什么口味就吃什么口味,一点都不上火。
食材讲究
锅底全部采用品牌食材和油品,麻辣烫做到起来不油腻,不糊口,滑滑的感觉,这都源于底料食材的选购。
价格实惠
店面之所以能在全国遍地开花,跟所坚持的性价比路线是分不开干系的。基本上10——26元一份,每斤15.8——23.8都有,不同地区价格不同,能够满足不同地区以及不同规模店面的经营。不管是学生,还是上班族,其实都吃得起。
标准化的流程
每一份麻辣烫都是按照严格的生产出来的,能大大减少出错的几率,同时也是确保每一份餐品都保持同样的高水准。然后根据不同地区调配出适合地区口感的辅料,再配以自助调料台,供客人自由选择。
独特的盈利模式和营销体系
我公司正在筹备千店联盟体系,为了让更多的都市人品尝到美味,我们总部会给予六大优势给加盟者。包括品牌优势、技术优势、市场优势、经营优势、管理优势、产品优势等,让每一位加盟者获得最大的盈利。