山东大品秦韵餐饮有限公司秦味到肉夹馍首创酥皮肉夹馍,采用古法和面,水、面、油黄金比例,上千次调配、热导焙烤、鼓涨焦黄、松脆清香、炉火纯青。深受大众食客的喜爱,用最正宗的味道俘虏食客的舌尖!秦味到肉夹馍如此好吃,千百年来,虽经历史变迁,朝代更迭。秦味道肉夹馍一直秉承其饼“酥脆”,肉“香而不腻”之特色,让人百食不厌,食过难忘,想起垂涎不已。可谓“中华美食一绝”堪称“中国人自己的汉堡包”。
强大的后盾,新产品的研发和技术的改进提升是企业持续发展的动力源泉。为了加强秦味到的市场竞争力,秦味到的研发团队研究各地饮食文化,取众家之长,融会贯通,推陈出新,既满足顾客口味,也为加盟店提供了强大的后续竞争力,解除了加盟商的后顾之忧。国内一家以原物料源头生产提供,品牌咨询管理,直营门店体系建设,原物料终端消费为一体的企业,经典传承2000年,陕西风味永流传。至今已有十年的品牌发展历程,聚集了一批专业的美食研发专家,连锁推广专家,运营管理专家,并与国内各领域的专业机构达成和深化各种战略合作。
公司秉承“厚德载物,实干创未来”的企业精神,以“成就更多人”为企业文化,以“诚信、创新、务实、共赢”为经营理念,始终坚持“诚信为本,共赢为先”,凭借先进的管理模式,优质的产品与服务,赢得广大顾客与投资者的认同,山东大品秦韵餐饮有限公司正以产业规模化,品牌个性化大步向前迈进!
肉夹馍的名字:
很多人第一次看到“肉夹馍”的时候,都会对“肉夹馍”这个叫法有疑义, 明明是馍夹着肉,为何叫“肉夹馍”呢。其实,这与古汉语有关了,肉夹馍,其实是"肉夹于馍"。老百姓无需文诌诌地讲之乎者也,加上西安人性急,直爽,省去"于"字,喊起来便当。肉夹馍原名烧饼夹肉。传说肉夹馍起源于初唐,当年李世民(时为秦王)骑马打天下,路过潼关时,曾下马一品老潼关肉夹馍。食过连连赞到,“妙哉!”“吾竟不知,世间有此美食矣!”
肉夹馍的历史:
据史料记载,腊汁肉在战国时称为“寒肉”,当时位于秦晋豫三角地带的韩国,已能制作腊汁肉了,秦灭韩后,制作工艺传进长安。文昌门内的馆子命名为秦豫肉夹馍,隐喻着自己是正宗的腊汁肉名店。腊汁肉的做法是:选用上等硬肋肉,用盐、姜、葱、草果、蔻仁、丁香、枇杷、桂皮、冰粮、大香等20多种调料汤煮而成,煮汤者是历代流传下来的陈汤,较少加水,腊汁肉其所以有名,与已有近80年历史的腊汁汤密切相关。据说是从清代小贩毕仁义作坊买的,而毕仁义作坊的陈汤是从他曾祖父那里传接的,当然火工也需特别讲究,地道的腊汁肉色泽红润,酥软香醇,肥肉不腻口,瘦肉满含油,配上热馍夹上吃,美味无穷。
看不出来,一个小小的肉夹馍还有这么大的历史的,秦味到肉夹馍外表香酥脆口,肥肉吃了不腻口,瘦肉无法满嘴油。不用牙咬肉自烂,食后余香久不散,成为大众食客最为青睐的饭食,加盟秦味到肉夹馍,让你成为下一个成功者!
秦味到肉夹馍加盟优势
秦味到肉夹馍想夹什么夹什么,想夹多少夹多少。秦味到在原有制作方法的基础上,挖掘了自家御膳酱料配方整装面世!不断改进,可以根据自己的饮食喜好随意搭配,真正做到了,干净卫生、口味独特、货真价实、老少皆宜,合作市场前景广阔。
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