重庆喜百味餐饮公司:烤鸭肠又名铁板鸭肠,是一道火遍全国的街边小吃,鸭肠先经过卤制再在铁板上烤热,然后加上秘制酱料而成,味道麻辣脆爽。烤鸭肠由铁板烧衍生而来,铁板烧起源于日本,已经有40年的悠久历史,目前国内铁板烧风靡大江南北,红透全国各地,经历数年市场培育,在各地城市形成了一批又一批铁板烧的爱好者,铁板也衍生出了很多铁板美食,比如铁板鱿鱼,铁板烤肠,铁板鸭肠。无论在南方还是北方,无论是在豪华的酒店还是繁华的街头都可以火暴经营,深受老少欢迎!铁板烧讲究其食材新鲜,干净卫生。并且铁板导热快温度高,食材可以迅速地成熟,最大程度地保留食材的营养,口感也是无法比拟地有汁有味。
创新采用铁板烧和川味卤菜技术,采用先卤再烤的工艺,一则能让鸭肠更好的入味,二则可以减少生鸭肠的制作时间。加工出与众不同的香味深受顾客一致好评。
产品定位
1、产品定位:铁板系列亲民街边火爆小吃
2、适合场景:步行街,学校周边,小吃街,旅游景区,古镇等
3、产品种类:秘制酱爆鸭肠,川香麻辣鸭肠,铁板蒜香鸭肠
重庆喜百味餐饮管理有限公司是一家专门从事餐饮小吃连锁加盟,餐饮技术研发,美食文化推广,餐饮小吃原材料设备供应于一体的综合性企业。公司成立以来,受到中央电视台,重庆电视台,百度,大渝网,华龙网等多家媒体的报道。公司一直致力于发现发掘创新中华传统美食和国际流行时尚美食项目,重金引进国际先进的餐饮管理运作经验,在国内实现秘制配方配送,核心技术培训,标准化生产流程,自动化设备管理,一站式营销策划,让传世美食迅速成功复制,真正做到全国连锁店口味一致,品牌一致和管理一致。喜百味公司团队实力雄厚,有曾经火遍全国的一路飘香多功能小吃创始人加入,有京东阿里离职的营销团队。有强大的餐饮技术研发团队,公司各位培训师傅均曾担任过大型餐饮店或者五星级酒店的行政主厨,厨师学校培训老师等,餐饮从业经验丰富。精通南北各派菜系,创造出了许多餐饮市场热销神话,运作多个成功餐饮连锁加盟项目。
嘿鸭肠烤鸭肠加盟优势
加盟后授予加盟商使用
商标、商号、专利、专有技术、经营模式;提供免费的培训;
对加盟商的进行点对点的后续支持,使加盟商在开业后得以更好的运营;
公司营运中心将不定期派遣督导人员上门为加盟商提供现场支持,为加盟商的经营出谋划策;
公司下属食品研究开发部会定期不定期研发全新的菜品,通过有效途径将技术资料交予加盟商;
公司下属营销推广部将定期在全国主流媒体,区域媒体进行广告投放,强势树立品牌形象以及品牌美誉度。
货源:调料公司统一配送,鸭肠公司选择配送。
嘿鸭肠烤鸭肠加盟流程
1)沟通了解
2)签订合同
3)接受培训
培训分为理论培训和技术培训两大块。理论培训包含店面选址、日常运营,营销活动等,技术培训包含所有产品的制作流程。整个培训流程包含2到3天的时间,学会为止。
4)店面选址
根据培训中的选址方法,进行选址,全程总部给予选址指导。
5)店面装修
按照总部的设计图,进行店面装修。
6)新店开业
建议客户先培训再找店面,一是更有针对性,而是可节省时间和空余房租。