大快朵颐（北京）餐饮管理有限公司是一家专业的综合性连锁餐饮企业，公司拥有强大的餐饮技术创新研发、市场推广和经营管理团队，多年来孵化、培育、辅导了众多连锁餐饮品牌。互联网+的时代背景下，公司基于互联网思维不断进行模式创新，广泛运用新媒体、大数据等技术和营销手段，结合基金、众筹等新兴金融模式，已经由传统的餐饮经营管理公司发展为一家集餐饮品牌孵化、创新支持、招商推广、管理咨询、营销策划为一体的创新型现代化餐饮企业。
公司坚持以客户为中心、以诚信为基础、以市场为导向、以与客户共同发展为宗旨，依靠雄厚的实力和敏锐的市场眼光，创新研发、孵化独具特色的连锁餐饮品牌。公司拥有全球领先的专业品牌策划、设计团队，专业的新媒体等渠道推广平台，专业餐饮技术创新和培训支持团队，为合作伙伴成功创业、永续经营保驾护航。
公司本着合作与分享的经营理念，创新采用区域代理商合作经营模式，最大程度发挥公司总部的专业性优势和区域代理商的本地资源优势，共同搭建连锁品牌推广落地平台，快速占领区域市场、打造强势连锁品牌，共享连锁餐饮行业万亿商机。
啃货小龙虾加盟前景
常言夏天有三宝：空调、WiFi和西瓜，其实不然，还有一宝就是餐桌上的网红“小龙虾”。
小龙虾在我国的消费以餐饮和加工为主，以小龙虾为主题餐饮受到国内消费者的追捧，特别是80/90/00消费者的青睐，消费群体逐年扩大、时间延长、品种增加，小龙虾餐饮消费市场呈现爆发式增长态势。小龙虾加工消费保持稳定。据中国小龙虾供需平衡表分析，2016年小龙虾生产量89.91万吨、消费量87.93万吨，较2014年分别增长30.36%、32.47%。据统计测算，2016年小龙虾产值564.10亿元，经济总产值1466.10亿，全产业链从业人员近500万人。2016年我国吃掉88万吨小龙虾小龙虾已创造了千亿级的市场。红红小龙虾惹人爱，去年被消费的87.93万吨小龙虾足以组成一片红海；这又是一片“蓝海”，未来5到10年都将是朝阳产业。品牌（Brand）是一种识别标志、一种精神象征、一种价值理念，是品质优异的核心体现。培育和创造品牌的过程也是不断创新的过程，自身有了创新的力量，才能在激烈的竞争中立于不败之地，继而巩固原有品牌资产，多层次、多角度、多领域地参与竞争
由于品牌拥有者可以凭借品牌的优势不断获取利益，可以利用品牌的市场开拓力形象扩张力，资本内蓄力不断发展，因此我们可以看到品牌的价值。这种价值我们并不能像物质资产那样用实物的形式表述，但它能使企业的无形资产迅速增大，并且可以作为商品在市场上进行交易。啃货的小龙虾源于盱眙县境内的洪泽湖区域、陡湖、八仙湖、天泉湖以及125座水库内，体大，色红，壳薄，柔嫩。是当地的一道美食，智慧的盱眙人民在长期使用龙虾的过程中，研制出龙虾专用调料，加上独特的烹饪技法，做出美味龙虾。麻不伤舌，辣不过喉，鲜肉肥嫩，鲜至肺腑。
啃货小龙虾加盟优势
技术优势
1、全球 的产品研发；2、全面系统的培训体系；3、高性价比技术设备
品牌优势
1、中国休闲时尚品牌；2、立体式品牌推广3、行业组织强强推荐
成本优势
1、统一货源、原料采购；2、物流配送优势；3、专业化技术培训，省去摸索成本
管理优势
1、专业的连锁管理体系；2、开店前后运营支持；3、开店系列手册指导
经营优势
1、百家门店管理经验；2、行业优秀团队营；3、店面设计、整体VI支持；4、选址评估支持
市场优势
1、差异化市场定位；2、市场发展空间大；3、市场竞争力小
啃货小龙虾加盟支持
1，啃货加盟-市场考察
邀请加盟意向客户来总部考察，让加盟商了解餐饮业发展前景以及时尚餐厅的行业定位，认清自己是否适合从事该行业。
2，啃货加盟-市场分析
协助加盟商分析其代理区域的商圈、消费习惯、购买能力、竞品种类等因素。
3，啃货加盟-选址支持
指导加盟商门店如何选址，协助加盟商评估意向店面。
4，啃货加盟-设计支持
总部有设计师上门测量门店数据，给出装修效果图、施工图及所有开业广告及平面设计。
5，啃货加盟-装修支持
总部有专业的装修队统一为加盟门店施工，确保装修风格的统一。
6，啃货加盟-设备支持
总部统一为加盟商配送设备，为加盟商节省费用，提供方便。
7，啃货加盟-培训支持
总部为加盟商经营团队针对经营理念，餐厅的管理和执掌开设相应的课程，为餐厅经理、管理组、厨师长和主厨分别开设相应的课程培训及实践，开业后，针对不同岗位，定期开设相应的课程培训。
8，啃货加盟-技术支持
总部所有产品加盟商均可免费学习，可以在总部接受为期2-3天的技术培训，并赠送操作手册，开业时总部提供三天上门指导。
9，啃货加盟-原材料支持
总部为加盟商提供核心院材料，保证菜品口味的统一。
10，运营支持
总部会根据加盟商的销售实际情况为加盟商设计促销方案，协助加盟商开拓市场。
11，研发支持
总部每年不定期推出新品，加盟商可免费来总部学习新技术；总部可根据加盟商当地的口味对菜品口味进行适当调整，以适应当地消费习惯。
12，啃货加盟-督导服务
总部每年会不定期上门对加盟商门店进行督导，对加盟商门店存在的问题提出改进意见，帮助加盟商不断提高。
啃货小龙虾加盟流程
公司加盟中心接受咨询，发放啃货小龙虾加盟资料
申请人提交《加盟申请表》
公司审核，与申请人交流
申请人来公司考察、洽谈
双方签署《合作意向书》并交付定金
公司工作组赴加盟地考察，进行协助选址和经营可行性分析
双方签署《品牌授权合作协议》并交付约定费用
公司授予加盟商特许经营权
双方共同成立筹建，筹备工作组并立即展开工作
加盟店试营业。
